Leserbewertungen
Zusammenfassung:Das Buch bietet eine Vielzahl von authentischen italienischen veganen Rezepten, die für ihre Köstlichkeit und Innovation gelobt werden. Einige Nutzer fanden jedoch, dass sich die Rezepte wiederholten und es ihnen an Gemüsevielfalt mangelte, und es gibt gelegentlich Bedenken wegen Tippfehlern und der Verwendung von Käseersatzstoffen.
Vorteile:⬤ Leckere und authentische italienische Rezepte.
⬤ Vielfalt der Gerichte, einschließlich Saucen, Suppen, Pasta und Desserts.
⬤ Innovative Techniken und gut recherchierte Hintergrundinformationen.
⬤ Zu den erwähnten Favoriten gehören Lasagne, Minestrone und Tomatensoßen.
⬤ Sowohl für Veganer als auch für Nicht-Veganer geeignet.
⬤ Einige Rezepte wiederholen sich und schmecken einander ähnlich.
⬤ Starke Abhängigkeit von Käseersatz und Auberginen.
⬤ Es fehlt eine vielfältige Verwendung von Gemüse.
⬤ Einige Tippfehler und organisatorische Probleme in der digitalen Version.
⬤ Nährwertangaben sind nicht enthalten.
(basierend auf 36 Leserbewertungen)
Originaltitel:
Nonna's Italian Kitchen: Delicious Home-Style Vegetarian Cuisine
Inhalt des Buches:
Viele italienische Gerichte sind traditionell vegetarisch und konzentrieren sich auf Getreide, Hülsenfrüchte, Gemüse und Obst.
Die vegane Köchin Bryanna Clark Grogan nimmt die Leser in diesem Kochbuch mit auf eine Reise durch die verlockenden Möglichkeiten.
Weitere Daten des Buches:
| ISBN: | 9781570670558 |
| Autor: | |
| Verlag: | |
| Sprache: | Englisch |
| Einband: | Taschenbuch |
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