Leserbewertungen
Zusammenfassung:Das Kochbuch erhält viel Lob für seine köstlichen, gesunden Rezepte und die schöne Aufmachung. Viele Rezensenten schätzen die vielfältige Auswahl an pflanzlichen jüdischen Rezepten, die moderne Elemente mit Tradition verbinden. Trotz seiner Stärken weisen einige Nutzer auf Probleme mit dem Kleingedruckten und dem Fehlen vollständig veganer Optionen hin.
Vorteile:Erstaunliche und leckere Rezepte, schön gestaltet mit hilfreichen Tipps und Fotos. Großartig für pflanzliche Ernährung, bietet eine Vielzahl von vegetarischen Gerichten, gut organisiert und dient als Ressource für gesünderes Kochen.
Nachteile:Einige Rezepte enthalten nicht-vegane Zutaten wie Eier, und die Druckgröße ist zu klein, so dass sie für manche Nutzer schwer zu lesen ist.
(basierend auf 48 Leserbewertungen)
Originaltitel:
Nosh: Plant-Forward Recipes Celebrating Modern Jewish Cuisine
Inhalt des Buches:
Für diejenigen, die sich mit der jüdischen kulinarischen Geschichte verbinden und sich gleichzeitig pflanzlich ernähren wollen, bietet Nosh mehr als 80 Rezepte, die am Schabbat, an Feiertagen und - noch besser - jeden Tag serviert werden können.
Nosh ist das Kochbuch für die moderne jüdische Küche, das sich von der Geschichte inspirieren lässt und dabei den Blick auf das 21. Das Essen ist ein zentraler Bestandteil der jüdischen Kultur, und diejenigen, die keine Verbindung zu den Speisen von gestern haben, haben vielleicht das Gefühl, dass ihnen ein Teil ihres Erbes fehlt.
Angesichts der weltweit zunehmenden pflanzlichen Ernährung ist Nosh mit seinen mehr als 80 Rezepten ein idealer Leitfaden für alle, die ihr Judentum auf eine Art und Weise mit anderen teilen wollen, die sich in der heutigen Welt authentisch anfühlt. Die Autorin, Lebensmittelautorin und Ernährungsberaterin Micah Siva hofft, nicht nur für die Feiertage zu inspirieren, sondern auch für die einfache Freude, die geliebten jüdischen Aromen in den Alltag zu bringen.
Weitere Daten des Buches:
| ISBN: | 9781685553272 |
| Autor: | |
| Verlag: | |
| Sprache: | Englisch |
| Einband: | Hardcover |
| Erscheinungsjahr: | 2024 |
| Seitenzahl: | 256 |
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