Bewertung:
Notes from a Small Kitchen Island von Debora Robertson ist eine reizvolle Mischung aus fesselnden Essays und ansprechenden Rezepten, die mit Wärme und Humor daherkommen. Die Leserinnen und Leser schätzen die persönlichen Anekdoten hinter den Rezepten, wodurch sich das Buch eher wie ein Gespräch mit einer Freundin anfühlt als ein typisches Kochbuch. Das Buch enthält klare Anleitungen und eine Vielzahl von Gerichten, die zu verschiedenen Anlässen und in verschiedenen Küchen zubereitet werden können.
Vorteile:Der witzige und einnehmende Schreibstil, die persönlichen Anekdoten, die klaren und leicht zu befolgenden Rezepte, die Vielfalt der vertretenen Küchen, die schönen Fotos, die Wärme und den Charme ausstrahlen, die Rezepte sind sowohl interessant als auch umsetzbar.
Nachteile:Manche Leser werden es eher anekdotisch als traditionell rezeptorientiert finden, was für diejenigen, die ein Kochbuch mit strikter Anleitung suchen, ein Nachteil sein könnte.
(basierend auf 30 Leserbewertungen)
Notes from a Small Kitchen Island - 'I want to eat every single recipe in this book' Nigella Lawson
Rezepte und Geschichten, die die Freuden und Tücken des häuslichen Lebens feiern, geschrieben mit offener Wärme und Humor.
"Ich bin so gierig und ungeduldig auf dieses Buch. Ich will es lesen. Ich will daraus kochen." Nigella Lawson
In Notes from a Small Kitchen Island (Notizen von einer kleinen Kücheninsel) präsentiert die Kochbuchautorin Debora Robertson eine charmante Mischung aus Rezepten, die die Freuden des Zuhauses und die Erinnerungen, die wir darin machen, feiern. Diese Rezepte hat sie im Laufe der Jahre gesammelt, als sie sich ihren Weg durch die verschiedenen Küchen, die in ihrem Leben ein- und ausgegangen sind, gekocht hat.
Von nostalgischen Rezepten aus der Kindheit bis hin zu zufälligen türkischen Abendessen, die sie mit Zutaten aus ihrer Heimatstadt Hackney zubereitet hat; von improvisierten Festmahlen in ihrem französischen Ferienhaus bis hin zu Gerichten, die sie für ihre besten Freunde gekocht hat - Deboras Rezepte zeigen die Annehmlichkeiten und Abenteuer, die man im Alltäglichen findet. Sie erfahren auch, wie man eine Party schmeißt, ohne den Verstand zu verlieren, und was Schriftsteller wirklich zum Mittagessen essen (meistens Toast!).
Dieses Buch ist eine Chronik des häuslichen Lebens und umfasst jahrzehntelange Feldforschung im natürlichen Revier der Autorin: ihrer Küche.
Inklusive metrischer Maße.
| ISBN: | 9780241504673 |
| Autor: | |
| Verlag: | |
| Untertitel: | 'I want to eat every single recipe in this book' Nigella Lawson |
| Sprache: | Englisch |
| Einband: | Hardcover |
| Erscheinungsjahr: | 2022 |
| Seitenzahl: | 288 |
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