Bewertung:

Das Buch „Noodle Worship“ wird für seine köstlichen Rezepte, die schönen Fotos und die einfache Zubereitung gelobt. Es scheint besonders diejenigen anzusprechen, die italienisch und amerikanisch inspirierte Gerichte mögen, obwohl einige Rezensenten meinen, dass es fortgeschrittene Köche, die nach Komplexität suchen, nicht zufriedenstellen könnte. Der unterhaltsame Schreibstil der Autoren und die ansprechenden Rezepteinführungen machen das Lesen und Kochen zum Erlebnis. Einige Kritiken weisen jedoch darauf hin, dass einige Rezepte einfach sind und nicht den versprochenen Geschmack bieten, insbesondere für erfahrene Köche.
Vorteile:⬤ Köstliche Rezepte
⬤ schöne Fotos
⬤ leicht verständliche Anleitungen
⬤ unterhaltsamer und ansprechender Schreibstil
⬤ geeignet für Familienmahlzeiten
⬤ große Vielfalt an Gerichten, einschließlich italienischer, amerikanischer und einiger asiatisch inspirierter Rezepte
⬤ ansprechend für weniger erfahrene Köche.
⬤ Einige Rezepte könnten für erfahrene Köche zu einfach sein
⬤ einige Gerichte entsprechen nicht der visuellen Attraktivität der Fotos
⬤ Fehlen von komplexen oder traditionellen Saucenrezepten
⬤ einige Zutaten könnten in ländlichen Gebieten schwer zu finden sein.
(basierend auf 20 Leserbewertungen)
Noodle Worship: Easy Recipes for All the Dishes You Crave from Asian, Italian and American Cuisines
Tiffani und Larone haben mit ihren Bildern und Videos von köstlichen Nudelgerichten eine treue Fangemeinde gewonnen, und jetzt verraten sie die geheimen Rezepte für 50 ihrer Lieblingsgerichte. Stellen Sie sich einen großen Teller mit schön gewirbelten Fettuccini in einer reichhaltigen Sahnesoße vor, die mit gebratenen Garnelen und frischen Kräutern garniert sind, und eine Gabel, die diesen beneidenswerten Käsezug zeigt, der dazu verleitet, sich hineinzubeugen und einen Bissen zu nehmen.
Oder stellen Sie sich vor, wie Sie mit Stäbchen die Ramen-Nudeln aus einer Schüssel mit dampfender, farbenprächtiger Brühe ziehen, umgeben von lebhaftem Bok Choy, Frühlingszwiebeln, Pilzen und Schweinefleisch. Diese Gerichte werden Ihren Gaumen begeistern und zu Ihren Lieblingsrezepten werden, mit denen Sie Freunde und Familie beeindrucken. Diese kuratierte Sammlung zeigt die besten Gerichte von Spitzenrestaurants und -köchen in LA, wo Tiffani und Larone leben, sowie einige ihrer eigenen Kreationen.
Tiffani und Larone stellen sicher, dass die Restaurantrezepte auch für Hausfrauen und -männer umsetzbar sind. Sie testen und passen sie an, wo es nötig ist, um den authentischen Geschmack ohne viel Aufhebens zu erhalten.
Das Ergebnis sind Rezepte, bei denen sich die Leser darauf verlassen können, dass sie einfach sind, leicht zu beschaffende Zutaten verwenden und vor allem ein Maximum an Geschmack bieten. Von cremigen italienischen Nudelgerichten wie überbackenen Gnocchi mit schmelzendem Käse und Pappardale in Wodka-Sauce mit Spinat bis hin zu süßen und herzhaften asiatischen Gerichten wie Chongqing-Nudeln und Pho finden die Leser ein tolles Gericht für jeden Geschmack.