Bewertung:
Das Buch bietet eine breite Palette an kreativen Zero-Proof-Cocktail-Rezepten, erfordert jedoch den Zugang zu speziellen Zutaten und erfordert oft einen erheblichen Zeitaufwand, was es für Gelegenheitsnutzer zu einer Herausforderung macht. Während viele Nutzer die einzigartigen und interessanten Rezepte schätzten, wurden die Komplexität und die Zugänglichkeit der Zutaten als erhebliche Nachteile genannt.
Vorteile:Kreative und spannende Rezepte, eine hochwertige Präsentation, einzigartige Geschmacksprofile und eine gute Alternative zu alkoholischen Getränken. Einige Nutzer fanden, dass sich die Investition aufgrund der Vielfalt und der Möglichkeit, alkoholfreie Getränke zu entdecken, lohnt.
Nachteile:Für viele Rezepte werden schwer zu findende oder spezielle Zutaten benötigt, und einige erfordern zeitaufwändige Zubereitungsmethoden. Nutzer erwähnten den hohen Zuckergehalt in den Rezepten und dass das Buch für Anfänger überfordernd sein kann. Außerdem empfanden einige die Zutatenliste als lästig und für Gelegenheitsleser unpraktisch.
(basierend auf 17 Leserbewertungen)
Zero Proof: 90 Non-Alcoholic Recipes for Mindful Drinking
90 alkoholfreie Cocktailrezepte von führenden und gelobten Mixologen aus dem ganzen Land.
Mehr als 100 Jahre nach dem Erlass der Prohibition freuen sich Barkeeper darüber, dass die Menschen wieder nicht trinken. Von „Dry January“ und alkoholfreien Bars, die im ganzen Land eröffnet werden, bis hin zu Menschen, die aus gesundheitlichen Gründen auf Alkohol verzichten wollen, ist die „No-Proof“-Bewegung eine der am schnellsten wachsenden Lebensstil-Entscheidungen der heutigen Zeit, da die Verbraucher achtsamer werden und ihre Beziehung zum Alkohol neu überdenken. Jeder kann ein „No-Proof“-Trinker sein, und sogar traditionelle Bars haben das Angebot an alkoholfreien Getränken zur Kenntnis genommen. Was zaubern die talentiertesten Barkeeper der Welt, wenn sie keinen Alkohol verwenden können? Dieses Buch beantwortet diese Frage mit 90 üppigen und raffinierten Rezepten, die das Handwerk zu neuen Höhen führen. Die erfahrene Reporterin Elva Ramirez befragte die größten Namen der Cocktailbranche und sammelte in den besten Bars der Welt in Paris, London und New York Rezepte für lebendige, nicht alkoholische Getränke. Dies ist der Beginn einer neuen Ära des Alkoholfreien Trinkens.
Hier finden Sie Rezepte aus renommierten Bars auf der ganzen Welt, darunter Death & Co in Denver und NYC, Employees Only, The Aviary NYC, Broken Shaker in LA, Everleaf Drinks in London, Little Red Door in Paris und viele mehr.
| ISBN: | 9780358211914 |
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| Einband: | Hardcover |
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