Nutraceuticals and Human Health
In dieser Sonderausgabe haben wir Beiträge über die gesundheitsfördernde Wirkung von Nutrazeutika aus verschiedenen Quellen und ihre Wirkung bei verschiedenen Krankheiten veröffentlicht. Es wurden Pflanzenextrakte analysiert, z.
B. Extrakte aus Olivenblättern, Mikania micrantha, die Teufelskralle. Die Wirkung dieser Extrakte und Nahrungsergänzungsmittel wurde bei Krankheiten, die mit Fettleibigkeit einhergehen, und bei Krankheiten, an denen Entzündungsprozesse beteiligt sind, untersucht.
Die Wirksamkeit von Resveratrol und Curcumin zur Unterstützung der krebsbekämpfenden Wirkung von Cisplatin wurde ebenfalls nachgewiesen, ebenso wie die Fähigkeit des Extrakts aus der Wurzel der Teufelskralle, die CB2-Rezeptoren in den Synoviozyten von Patienten mit Osteoarthritis zu stimulieren. Die antioxidative Wirkung von marinem Phytoplankton auf Muskelschäden wurde sowohl beim Menschen als auch in einem Tiermodell untersucht, und die Auswirkungen des Metaboliten Antocianin wurden in einem Mausmodell der amyotrophen Lateralsklerose analysiert.
Schließlich wurden Übersichten über die Verwendung von Lactoferrin, ω3 und ω6 und Abscisinsäure sowie über die Wechselwirkungen zwischen Prostatakrebs und Entzündungen der Mikrobiota veröffentlicht. Obwohl es noch nicht möglich ist, endgültige Schlussfolgerungen über die Verwendung von Nutrazeutika zu ziehen, wurden mehrere Wirkmechanismen für viele von ihnen weiter geklärt.
| ISBN: | 9783036504445 |
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| Einband: | Hardcover |
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