Bewertung:
Derzeit gibt es keine Leserbewertungen. Die Bewertung basiert auf 2 Stimmen.
Oasts and Hop Kilns: A History
Hohe kegelförmige und pyramidenförmige Gebäude mit weißen Hauben oder Lüftungsschlitzen sind ein unverwechselbarer Anblick auf den Höfen und in den Dörfern von Kent, East Sussex, Herefordshire, Worcestershire, Surrey und Hampshire. In diesen Gebäuden wurde der Hopfen getrocknet, gepresst und für den Versand an die Brauereien in Säcke verpackt.
In Kent und Sussex werden sie „oasts“ oder „oast houses“ genannt, in anderen Grafschaften „hop kilns“. Öfen und Hopfendarren sind Zeugnisse einer spezialisierten und bedeutenden ländlichen Industrie, die jahrhundertelang das Bild der Landschaft prägte. Im späten 19.
Jahrhundert gab es in England bis zu 8.000 Hopfendarren und Oast Houses. Dieses Buch ist die erste umfassende Darstellung der Geschichte der Darren in England und enthält einen Vergleich mit Hopfentrocknungsgebäuden in Kontinentaleuropa und den USA.
Die 400-jährige Entwicklung der Darren und ihrer Maschinen wird anhand von erhaltenen Gebäuden, Büchern, Archiven und lokalen Überlieferungen dargestellt. In diesem reich bebilderten Band wird der.
In diesem reich bebilderten Band wird der Charme der Öfen und Hopfendarren auf dem Lande in Skizzen, Diagrammen und Fotos des Autors und anderer festgehalten.
| ISBN: | 9781789622515 |
| Autor: | |
| Verlag: | |
| Einband: | Hardcover |
| Erscheinungsjahr: | 2021 |
| Seitenzahl: | 192 |
Derzeit verfügbar, auf Lager.
