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Opening the Gates to Canal Cuisine: Preserving the American Era
Die Übergabe des Panamakanals an die Republik Panama Ende 1999 markierte das Ende einer besonderen und einzigartigen Beziehung zwischen den Vereinigten Staaten und Panama, die über 96 Jahre andauerte. Jahrhundert eine bedeutende Rolle bei der Entwicklung des Welthandels gespielt haben, und es ist wichtig, die Opfer und Beiträge der Tausenden von Männern und Frauen anzuerkennen, die an diesem großen Unternehmen beteiligt waren.
Die Gemeinschaft der Menschen, die zum Bau des Kanals beitrugen, war breit gefächert - Amerikaner und Panamaer, Franzosen, Westindianer, Spanier, Europäer, Asiaten, Inder und viele andere Nationalitäten - sie alle trugen zum Bau des Kanals bei. Sie und viele ihrer Nachkommen, die in Panama blieben, um dort zu arbeiten, sind bis heute von der reichen und faszinierenden Kultur aller beteiligten Nationen geprägt.
Dieses unglaubliche Kochbuch mit Hunderten von Rezepten, die von Menschen aller Nationalitäten während der amerikanischen Ära verwendet wurden, steht für die Verschmelzung all dieser Kulturen. Es zielt darauf ab, das einzigartige kulturelle und historische Erbe jener engagierten Männer und Frauen zu bewahren, die daran arbeiteten, den Kanal zu einer der größten Errungenschaften der Welt zu machen.
| ISBN: | 9781944455040 |
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| Verlag: | |
| Einband: | Taschenbuch |
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