One Welfare Animal Health and Welfare, Food Security and Sustainability
Dieses Buch regt zum Nachdenken an und untersucht die Verbindung zwischen Tieren, Menschen und ihrem sozialen und physischen Umfeld in Bezug auf Tierhaltung, Lebensmittelsicherheit, Lebensmittelsicherheit und Nachhaltigkeit.
One Welfare bietet einen Überblick über die Tierhaltung und tierbezogene Lebensmittelproduktionssysteme in einem One-Welfare-Kontext: Animal Health and Welfare, Food Security and Sustainability (Tiergesundheit und Tierschutz, Lebensmittelsicherheit und Nachhaltigkeit) beginnt mit der Betrachtung der Zusammenhänge zwischen Tieren, Menschen und ihrer Umwelt. Anschließend wird das Lebensmittelproduktionssystem betrachtet und die Integration von positivem Wohlergehen, Stress, die Verwendung von Wohlergehensindikatoren und die wirtschaftliche Perspektive berücksichtigt. Das von einem internationalen Expertenteam verfasste Buch verbindet die Theorie mit Best-Practice-Beispielen und Fallstudien von Organisationen und Einzelpersonen, die erfolgreich einen One-Welfare-Ansatz umgesetzt haben.
Diese bahnbrechende Lektüre ist für Wissenschaftler und Praktiker, die in den Bereichen Landwirtschaft, Lebensmittelsysteme und internationale Entwicklung tätig sind, unverzichtbar und auch für Veterinärmediziner und Tierschützer von großer Bedeutung.
| ISBN: | 9781789249347 |
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| Sprache: | Englisch |
| Einband: | Hardcover |
| Erscheinungsjahr: | 2023 |
| Seitenzahl: | 168 |
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