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Optimum Egg Quality: A Practical Approach
Das Handbuch zur optimalen Eiqualität beschreibt detailliert alle wichtigen inneren und äußeren Eifehler und geht auf die möglichen Ursachen und die entsprechenden Kontrollmaßnahmen ein. Ein umfassender praktischer Leitfaden zur Verbesserung der Eierqualität.
Ein frisches Ei mit einer sauberen, glatten, braunen oder weißen Schale, einem reinen, tiefgelben Dotter und einem durchscheinenden, festen Eiweiß - das ist das Ideal des Eierproduzenten und des Verbrauchers. Wie können die Erzeuger sicherstellen, dass die Hennen mehr solche Eier legen und weniger mit Schalen- oder inneren Mängeln? Das Handbuch Optimale Eierqualität beschreibt 15 Schalenfehler und 9 innere Fehler, die jeweils mit einem Farbfoto illustriert sind.
Es erklärt die möglichen Ursachen und die entsprechenden Kontrollmaßnahmen für jeden Fehler. Eiererzeuger und alle, die sich für die Geflügelhaltung interessieren, finden in diesem Buch einen umfassenden, aber dennoch klaren, einfachen und praktischen Leitfaden zur Verbesserung der Eierqualität.
| ISBN: | 9780953015061 |
| Autor: | |
| Verlag: | |
| Sprache: | Englisch |
| Einband: | Taschenbuch |
| Erscheinungsjahr: | 2007 |
| Seitenzahl: | 64 |
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