Bewertung:
Das Kochbuch wird für seine reichhaltige Sammlung von Rezepten und Hintergrundinformationen über die Küstenküche der Outer Banks gefeiert. Rezensenten schätzen die Kombination aus leckeren Rezepten und lokaler Geschichte, die das Buch sowohl informativ als auch unterhaltsam macht. Einige sind jedoch der Meinung, dass es für weniger erfahrene Köche zu komplex sein könnte, und es gibt gemischte Gefühle über die Vielfalt der Rezepte in der neueren Ausgabe.
Vorteile:⬤ Unterhaltsam und informativ
⬤ wunderbare und schmackhafte Rezepte
⬤ reicher kultureller und historischer Kontext
⬤ geeignet für Liebhaber von Meeresfrüchten
⬤ optisch ansprechend mit tollen Geschichten und Fotos
⬤ gut als Geschenk geeignet
⬤ angenehm zu lesen.
⬤ Einige Rezepte könnten für Kochanfänger zu komplex sein
⬤ der neueren Ausgabe fehlt es im Vergleich zur früheren Version an Abwechslung
⬤ der Wunsch nach mehr Cocktailrezepten.
(basierend auf 38 Leserbewertungen)
Outer Banks Cookbook: Recipes & Traditions from North Carolina's Barrier Islands
Mehr als sieben Millionen Menschen besuchen jedes Jahr die Outer Banks in North Carolina, und sie alle verlieben sich in die Südstaatenküche der Küste.
Das Outer Banks Cookbook ist ein wahres Fest der vielen Geschmäcker der Küstengemeinden North Carolinas mit Schwerpunkt auf lokalen Lebensmitteln und Produkten. Die zweite Ausgabe enthält wunderschöne Farbfotos und mehr als 100 leicht nachzukochende Rezepte für Vorspeisen, Chowders, Hauptgerichte, Desserts, Cocktails und mehr.
Enthalten sind Familienrezepte, traditionelle Gerichte von Einheimischen und Spezialitäten aus den vielen Restaurants in den Outer Banks.
| ISBN: | 9780762781416 |
| Autor: | |
| Verlag: | |
| Sprache: | Englisch |
| Einband: | Taschenbuch |
| Erscheinungsjahr: | 2013 |
| Seitenzahl: | 312 |
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