Oxidative Stress: Human Health and Medicine
Die Zellen des Körpers erzeugen bei ihren Stoffwechselprozessen freie Radikale. Diese Zellen erzeugen auch Antioxidantien, die die freien Radikale neutralisieren.
Im Allgemeinen ist der Körper in der Lage, ein Gleichgewicht zwischen freien Radikalen und Antioxidantien herzustellen. Oxidativer Stress ist ein Zustand, der durch ein Ungleichgewicht von Antioxidantien und freien Radikalen im Körper gekennzeichnet ist und zu Gewebe- und Zellschäden führen kann. Er kommt natürlich vor und trägt zum Alterungsprozess bei.
Langfristiger oxidativer Stress spielt eine Rolle bei der Entstehung einer Reihe von chronischen Krankheiten wie Herzkrankheiten, Krebs und Diabetes. Zu den Faktoren, die das Risiko von oxidativem Stress erhöhen, gehören Übergewicht, Alkoholkonsum, Umweltverschmutzung, zucker- und fettreiche Ernährung und der Verzehr von verarbeiteten Lebensmitteln.
Einige Änderungen der Ernährung und des Lebensstils können zur Verringerung des oxidativen Stresses beitragen. Dazu gehört eine ausgewogene, nährstoffreiche Ernährung mit viel Gemüse und Obst, die Aufrechterhaltung eines gesunden Körpergewichts und regelmäßige körperliche Betätigung.
In diesem Buch werden alle wichtigen Aspekte im Zusammenhang mit den Auswirkungen von oxidativem Stress auf die menschliche Gesundheit untersucht. Es ist ein unverzichtbarer Leitfaden sowohl für Akademiker als auch für diejenigen, die sich weiter mit diesem Thema befassen möchten.
| ISBN: | 9781646465637 |
| Autor: | |
| Verlag: | |
| Sprache: | Englisch |
| Einband: | Hardcover |
Derzeit verfügbar, auf Lager.
