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Pediatric Nutrition
Die neue, achte Auflage dieses AAP-Bestsellers zur pädiatrischen Ernährung wurde erheblich aktualisiert und enthält viele neue Autoren. Dieses wertvolle Nachschlagewerk behandelt die Frage, wie Nährstoffe Wachstum und Entwicklung sowie die unmittelbare und langfristige Gesundheit von der Geburt bis zum Jugendalter beeinflussen und steuern. Dieses evidenzbasierte Handbuch spiegelt die aktuellen Richtlinien und Praktiken wider, die vom American Academy of Pediatrics Committee on Nutrition empfohlen werden.
Neu in der achten Auflage:
⬤ Neues Kapitel über pädiatrische globale Ernährung.
⬤ Weitere Kapitel wurden auf der Grundlage neuer Informationen aus ernährungswissenschaftlichen Veröffentlichungen und neuer evidenzbasierter Richtlinien, die Änderungen in der Praxis empfehlen, vollständig neu gegliedert.
⬤ Neue Grundsatzerklärung zu zuckerhaltigen Getränken und neue klinische Berichte über Ernährungsunsicherheit, Fruchtsaftkonsum, nicht nahrhafte Süßstoffe, Verzehr von Fisch und Schalentieren und Verwendung von Spendermilch für Frühgeborene.
⬤ Aktualisierte Wachstumstabellen für Frühgeborene nach der Geburt einschließlich BMI.