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Pamela Salzman's Quicker Than Quick: 140 Crave-Worthy Recipes for Healthy Comfort Foods in 30 Minutes or Less
Die beliebte Kochlehrerin und Autorin von Kitchen Matters verrät ihre einfachen, gesunden Rezepte und Küchentipps, mit denen das Kochen zu Hause zum Kinderspiel wird - ohne Kompromisse bei Geschmack und Ernährung.
Pamela Salzman, beliebte Kochlehrerin aus Los Angeles und Autorin von Kitchen Matters, ist zurück mit einer Sammlung von schnellen, köstlichen Gerichten, bei denen weder Geschmack noch Nährwert zu kurz kommen. In Quicker Than Quick stellt Pamela ein ganzes Arsenal an kochkurserprobten, familientauglichen, einfachen und gesunden Rezepten vor, mit denen Sie zum Frühstück, Mittag- und Abendessen versorgt sind. Diese einfallsreichen Pfannengerichte, Pfannengerichte auf dem Herd, Instant-Pot-Rezepte und schnellen Versionen von zeitaufwändigen Komfortgerichten erfordern nur minimalen Zeitaufwand und verwenden keine exotischen, schwer zu beschaffenden Zutaten.
Ebenso nützlich sind die Techniken und Tricks, die Ihnen zeigen, wie Sie Ihre Mahlzeiten aufpeppen können, ohne Abstriche bei der Qualität zu machen. Mit Rezepten, die sich an verschiedene Ernährungsweisen anpassen lassen (vegan, vegetarisch, glutenfrei, milchfrei, getreidefrei, Paleo und nussfrei), sowie Vorschlägen für die Wiederverwendung fast aller Rezepte im Buch und allgemeinen Ideen für die Verwertung von Resten wird Quicker Than Quick Ihre Kochkünste zu einem Kinderspiel machen - und Ihren örtlichen Fastfood-Lieferdienst überflüssig.
| ISBN: | 9780738285672 |
| Autor: | |
| Verlag: | |
| Einband: | Hardcover |
| Erscheinungsjahr: | 2020 |
| Seitenzahl: | 272 |
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