Bewertung:

Das Kochbuch von Park + Vine hat überwiegend positive Kritiken erhalten, die die einfachen und köstlichen veganen Rezepte loben, die schöne Erinnerungen an das inzwischen geschlossene Restaurant wecken. Die Rezensenten lobten die Zugänglichkeit, den freundlichen Ton und die gelungene Nachahmung von Lieblingsgerichten. Einige wenige Kritiker äußerten sich jedoch enttäuscht über die Einfachheit und den Mangel an Originalität einiger Rezepte und gaben an, dass sie den Inhalt nicht überzeugend fanden.
Vorteile:Einfach nachzuvollziehende Rezepte, die sowohl für Veganer als auch für Nicht-Veganer geeignet sind, nostalgischer Wert für ehemalige Kunden von Park + Vine, köstliche Gerichte, die verschiedene Gaumen ansprechen, hervorragende Fotos und eine insgesamt freundliche Präsentation.
Nachteile:Einige Rezepte werden als zu einfach oder uninspiriert angesehen, und es wird kritisiert, dass sie die Originalgerichte nicht genau oder kreativ wiedergeben.
(basierend auf 20 Leserbewertungen)
Park + Vine Cookbook: 50+ Recipes from Cincinnati's Beloved Vegan Cafe
Das Park + Vine Cookbook ist ein Blick zurück in eine magische Ära und entführt die Leser in eine Welt voller kulinarischer Genüsse. Mit über 50 Rezepten aus dem berühmten Mittags-, Brunch- und Dinner-Café werden diese veganen Gerichte das Herz erfreuen und die Geschmacksknospen nach mehr verlangen.
Mit vielen glutenfreien Optionen, Insider-Geheimnissen und Bonusrezepten ist das Kochbuch von Park + Vine dazu da, alte und neue Erinnerungen zu wecken. Erfahren Sie, wie Sie Ihre Lieblingsgerichte zubereiten können, von veganem Gouda über Büffel-Tofu und Tempeh-Toonah bis hin zu glutenfreien Pfannkuchen und vielem mehr.
Wir haben fleißig daran gearbeitet, unsere typischen Suppen, Salate, Beilagen, Hauptgerichte und Desserts für alle zugänglich zu machen. Wenn Sie an den Geheimnissen einer Küche interessiert sind, die so viele Menschen zusammengebracht hat, dann ist das Park + Vine Kochbuch genau das Richtige für Sie.