Bewertung:
Das Buch bietet eine detaillierte Erforschung der Geschichte des jüdischen Deli und seiner kulturellen Bedeutung, insbesondere in New York. Während viele Leser das Buch für seine umfassende Recherche, die nostalgischen Anekdoten und den fesselnden Schreibstil lobten, gab es einige Kritikpunkte bezüglich des dichten akademischen Tons und des Mangels an persönlichen Erfahrungen aus dem Deli-Leben.
Vorteile:⬤ Gut recherchiert
⬤ nostalgisch und aufschlussreich
⬤ detaillierte Analyse der kulturellen Bedeutung von Feinkostläden
⬤ fesselnd erzählt
⬤ großartige Fotos
⬤ nachvollziehbar für diejenigen, die mit der jüdischen Feinkostkultur vertraut sind.
⬤ Liest sich wie eine akademische Dissertation
⬤ einige Teile sind zu dicht oder zu detailliert
⬤ es fehlen persönliche Anekdoten und Erfahrungen aus dem Leben der Feinkostläden
⬤ die Magie der traditionellen Feinkostläden wird nicht richtig eingefangen.
(basierend auf 44 Leserbewertungen)
Pastrami on Rye: An Overstuffed History of the Jewish Deli
Gewinner des 2015 National Jewish Book Award in Education and Jewish Identity des Jewish Book Council.
Die Geschichte eines ikonischen Lebensmittels in der jüdisch-amerikanischen Kultur.
Über weite Strecken des zwanzigsten Jahrhunderts war der New Yorker jüdische Feinkostladen eine ikonische Institution sowohl im jüdischen als auch im amerikanischen Leben. Als sozialer Ort konkurrierte er mit der Synagoge als wichtigstem Treffpunkt der jüdischen Gemeinde - und übertraf sie in mancher Hinsicht. In der Populärkultur war es Schauplatz von Klassikern wie When Harry Met Sally. Und heute, nach einer langen Zeit, in der sie in den Schützengräben des hoffnungslos Altmodischen dahinvegetierte, erlebt sie ein nostalgisches Wiederaufleben.
Pastrami on Rye ist die erste umfassende Geschichte des jüdischen New Yorker Feinkostladens. Der Feinkostladen, so Ted Merwin, erreichte seine volle Blütezeit nicht in der Zeit der Einwanderung, wie manche vermuten, sondern in der Zwischenkriegszeit, als die Kinder jüdischer Einwanderer ihren ersten Erfolg in Amerika feierten, indem sie Sandwiches und Käsekuchen in den Feinkostläden des Theaterviertels verzehrten. Aber es war der koschere Feinkostladen, der den Juden folgte, als sie sich in den Außenbezirken der Stadt niederließen, und der zum greifbarsten Symbol ihres anhaltenden Wunsches wurde, eine Verbindung zu ihrem Erbe aufrechtzuerhalten. Als die aufstrebenden amerikanischen Juden in der Mitte des Jahrhunderts vom Außenseiter zum Insider wurden, gaben sie den Deli schließlich auf. Die Juden von heute verleihen dem Deli wieder Kultstatus, indem sie versuchen, ihre kulturelle Identität zurückzuerobern.
Reichhaltig recherchiert und fesselnd erzählt, liefert Pastrami on Rye die überraschende Geschichte einer New Yorker Institution schlechthin.
| ISBN: | 9781479872558 |
| Autor: | |
| Verlag: | |
| Einband: | Taschenbuch |
| Erscheinungsjahr: | 2018 |
| Seitenzahl: | 256 |
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