
People's Potato and the Great Irish Famine
Die irische Kartoffelknappheit ist eines der verheerendsten Ereignisse in der europäischen Geschichte. Das Leid der Menschen, die Tausenden von Toten, die scheinbare Gleichgültigkeit der staatlichen Stellen, die mehr hätten helfen können, als sie es taten - all das ist Teil einer Katastrophe, in deren Mittelpunkt die bescheidenste aller Pflanzen steht: die Kartoffel.
Tony Hills bringt neues Licht in diese alte Geschichte. Mit Sympathie und ergreifenden Details webt er seine Chronik der Hungersnot in den Kontext der Geschichte der Kartoffel in Europa ein.
Jahrzehnte, wenn nicht Jahrhunderte, haben dazu beigetragen, dass die Krautfäule in den 1840er Jahren verheerende Folgen hatte, und wie Sie feststellen werden, steht die Kartoffel auch heute noch im Mittelpunkt der politischen Debatte. Dieses Buch könnte Ihr Denken über die Kartoffel für immer verändern.