Vorstellung des Autors Peter Sanagan:

Bisher veröffentlichte Bücher von Peter Sanagan:

Fleisch kochen: Der Leitfaden eines Metzgers zum Auswählen, Kaufen, Schneiden, Kochen und Essen von...
Stehender, langsamer Beifall für dieses...
Fleisch kochen: Der Leitfaden eines Metzgers zum Auswählen, Kaufen, Schneiden, Kochen und Essen von Fleisch - Cooking Meat: A Butcher's Guide to Choosing, Buying, Cutting, Cooking, and Eating Meat
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