Pathway Design for Industrial Fermentation
Pathway Design für die industrielle Fermentation
Erforschen Sie die industriellen Fermentationsprozesse für chemische Zwischenprodukte
In Pathway Design for Industrial Fermentation gibt der renommierte Forscher Dr. Walter Koch einen fachkundigen Überblick über die industrielle Fermentationsproduktionstechnologie im Vergleich zur natürlichen Extraktion, organischen Chemie und Biokatalyse. Das Buch bietet wichtige Erkenntnisse für Fachleute, die Fermentationsprozesse planen und überwachen.
Der Autor untersucht die Anwendungen, die alternative Produktion, die biochemischen Wege, die Strategie des Metabolic Engineering und die nachgeschaltete Verarbeitung verschiedener Produkte - einschließlich C1- bis C6-Produkte - mit einem Schwerpunkt auf geringwertigen Produkten mit Marktpreisen unter 4 € pro Kilogramm. Zu den Produkten gehören Methan, Ethan, Acetat, Milchsäure, Alanin und andere.
Mit spezifischen Kommentaren und aufschlussreichen Perspektiven zu den Kostenfaktoren und technologischen Aspekten, die für kommerziell erfolgreiche Anwendungen entscheidend sind, enthält das Buch auch: Gründliche Einführungen in Methan, Ethanol, Acetat, Milchsäure, Alanin und 3-Hydroxypropionsäure Umfassende Erkundungen von 1,3-Propandiol, Butanol, Isobutanol und Isobuten Praktische Erörterungen von 1,4-Butandiol, Bernsteinsäure, Itaconsäure und Glutaminsäure Ausführliche Behandlungen von Isopren, Pentamethylendiamin, Lysin, Zitronensäure und Adipinsäure
Pathway Design for Industrial Fermentation ist ideal für Verfahrenstechniker, Biotechnologen und Chemieingenieure, aber auch für Biochemiker und Fachleute aus der Chemie- und Lebensmittelindustrie.
| ISBN: | 9783527352753 |
| Autor: | |
| Verlag: | |
| Sprache: | Englisch |
| Einband: | Hardcover |
| Erscheinungsjahr: | 2024 |
| Seitenzahl: | 496 |
Derzeit verfügbar, auf Lager.
