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Crop Physiology Case Histories for Major Crops
Kulturpflanzenphysiologie: Case Histories of Major Crops aktualisiert die Physiologie von Großkulturen mit dem Schwerpunkt auf den genetischen, umweltbedingten und betriebswirtschaftlichen Triebkräften der Entwicklung, der Erfassung und der Effizienz bei der Nutzung von Strahlung, Wasser und Nährstoffen, der Ertragsbildung und Aspekten der Qualität.
Diese physiologischen Prozesse werden in einem doppelten Kontext von Herausforderungen und Lösungen dargestellt. Vor dem Hintergrund des Bevölkerungswachstums, des Klimawandels, der Ernährungsgewohnheiten und des Rückgangs der öffentlichen Mittel für Forschung und Entwicklung in der Landwirtschaft stehen wir vor beispiellosen und dringenden Herausforderungen, um mehr pflanzliche Nahrungsmittel, Futtermittel, Ballaststoffe und Energie zu erzeugen. Die naheliegendsten technologischen Lösungen für diese Herausforderungen sind genetische Verbesserung und Agronomie. Die Prämisse des Buches lautet daher, dass die Pflanzenphysiologie am wertvollsten ist, wenn sie sinnvoll mit der Züchtung und der Agronomie verknüpft wird.
Die Beiträge von 92 führenden Wissenschaftlern aus der ganzen Welt befassen sich in jedem Kapitel mit einer Kulturpflanze: Mais, Reis, Weizen, Gerste, Sorghum und Hafer; Quinoa; Sojabohne, Ackererbse, Kichererbse, Erdnuss, Ackerbohne, Linse, Lupine und Ackerbohne; Sonnenblume und Raps; Kartoffel, Maniok, Zuckerrübe und Zuckerrohr; und Baumwolle.
| ISBN: | 9780128191941 |
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| Einband: | Taschenbuch |
| Erscheinungsjahr: | 2020 |
| Seitenzahl: | 778 |
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