Physiology and Pathophysiology of Iron in Humans
Eisen ist für den Menschen ein wichtiges Spurenelement. Es wird für verschiedene Körpervorgänge wie Zellwachstum und -teilung, Sauerstofftransport, verschiedene katalytische Reaktionen und den oxidativen Stoffwechsel benötigt.
Der menschliche Körper benötigt täglich nur eine geringe Menge an Eisen. Die Zufuhr muss streng überwacht werden, da es keinen Mechanismus gibt, um überschüssiges Eisen aus dem Körper auszuscheiden. Die Erythropoese, d.
h. die Produktion neuer Blutzellen, findet im Knochenmark statt, das der Hauptverbraucher von Eisen ist. Das retikuloendotheliale System hilft beim Recycling von Eisen durch Erythrozytenphagozytose.
Verschiedene Proteine sind am Eisenstoffwechsel beteiligt. Hepcidin beispielsweise ist ein aus der Leber stammendes Peptidhormon, das als wichtiger Regulator des Eisenstoffwechsels wirkt. In diesem Buch werden alle wichtigen Aspekte der Physiologie und Pathophysiologie des Eisens in der heutigen Zeit beleuchtet.
Es ist eine wertvolle Zusammenstellung von Themen, die von den Grundlagen bis zu den komplexesten Fortschritten reichen. Wer auf der Suche nach Informationen ist, um sein Wissen zu erweitern, dem wird dieses Buch eine große Hilfe sein.
| ISBN: | 9781639277087 |
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| Sprache: | Englisch |
| Einband: | Hardcover |
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