Die Landwirtschaft hat den Menschen von der Passivität des Erntens und der von der Natur auferlegten Zufälligkeit befreit, um ihn zum Schöpfer seines eigenen Lebensunterhalts zu machen.
Daraus folgt, dass diese Tätigkeit aus dem Zusammentreffen von Gelegenheiten und Notwendigkeiten entstanden ist, die ihre Entstehung auf einige wenige geografische Gebiete beschränkten. Die Rückbesinnung auf den Entstehungskontext impliziert die Suche nach den Umweltfaktoren, die den Nutzen der Nahrungsmittel zur Befriedigung der physiologischen Bedürfnisse und den Nutzen der Einrichtungsgegenstände zur Verbesserung der Lebensweise erzeugten.
Etwa zehn Jahrtausende später lässt sich das Ergebnis in den Zivilisationsprozessen, in den Expansionsbestrebungen und in der Förderung von Wirtschaft und Technologie ablesen, die die menschliche Evolution begleitet haben, ... was zu einem Umdenken hinsichtlich des ökologischen Fußabdrucks führt, den diese Aktivität auf unserem Planeten hinterlässt.
| ISBN: | 9781678098117 |
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| Einband: | Taschenbuch |
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