Bewertung:
Pioneer Mixology ist ein viel beachtetes Buch, das sich mit der Geschichte und den Rezepten der von den Pionieren konsumierten Getränke befasst, die in heiße, kalte und alkoholische Getränke unterteilt sind. Es bietet historische Zusammenhänge, Rezepte und Einblicke in den Einfallsreichtum der frühen Siedler.
Vorteile:Das Buch bietet eine umfassende Erkundung historischer Getränke, ist gut in Kategorien gegliedert und enthält leicht nachzukochende Rezepte. Es dient als wertvolle Ressource sowohl für Bildungszwecke als auch für das persönliche Experimentieren mit historischen Getränken.
Nachteile:Einige Leser werden vielleicht feststellen, dass die Fokussierung auf historische Getränke nicht jeden anspricht, insbesondere diejenigen, die auf der Suche nach zeitgenössischen Getränkerezepten sind.
(basierend auf 4 Leserbewertungen)
Pioneer Mixology: Switchel, Sack Posset and Shrub
Eine skurrile Übersicht über Pioniergetränke.
Rezepte, Tipps und ein bisschen Geschichte erklären das Wie und Warum hinter dem, was die Siedler tranken. Von der Klärung des Kaffees mit der Schwimmblase eines Fisches (ähm, Igitt) bis zur Herstellung von Kaffee-Ersatzstoffen aus Traubenkernen oder Süßkartoffeln - dieses Buch untersucht die Getränke dieser Zeit und wie viele von ihnen entstanden sind.
Ein unterhaltsames, manchmal respektloses (aber sehr gut recherchiertes) Buch, das sich perfekt für Geschichtsinteressierte, Heimkehrer, Getränkeliebhaber und Fans des Lebensstils in der Prärie eignet.
| ISBN: | 9780692645987 |
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| Sprache: | Englisch |
| Einband: | Taschenbuch |
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