Bewertung:
Das Buch „Thursday Night Pizza“ von Pater Dominic Garramone wird von den Lesern wegen seiner leicht verständlichen Rezepte, hilfreichen Tipps und der einnehmenden Persönlichkeit des Autors in den höchsten Tönen gelobt. Viele Benutzer haben erfolgreich gelernt, Pizza zuzubereiten, die mit der Qualität von Restaurants mithalten kann oder diese sogar übertrifft, wobei der Schwerpunkt auf Spaß und gemeinschaftlichem Kochen liegt. Einige Benutzer bemängelten jedoch das Format des Buches im Vergleich zu den früheren Werken von Pater Dominic.
Vorteile:Einfach nachzuvollziehende Rezepte, großartige Ergebnisse, authentische Pizzatechniken, ansprechender und unterhaltsamer Schreibstil, hilfreich für Anfänger und erfahrene Köche, hervorragend für die Familienküche geeignet, Rezepte für gesündere Optionen angepasst.
Nachteile:Einige Benutzer bevorzugen das Format der früheren Bücher (Hardcover), da dieses Buch ein Taschenbuch ist, das sich nicht so leicht von selbst öffnen lässt.
(basierend auf 28 Leserbewertungen)
Thursday Night Pizza: Father Dominic's Favorite Pizza Recipes
Nachdem er zwanzig Jahre lang Rezepte an seinen Mitbrüdern getestet hat, bietet Pater Dominic von der öffentlichen Fernsehsendung Breaking Bread eine überraschende Vielfalt an Pizzarezepten, die jeden Gaumen erfreuen.
Mit seinen gewohnt detaillierten und leicht zu befolgenden Anweisungen zeigt Pater Dom, wie man die perfekte Kruste (der wahre Schlüssel zu einer erstklassigen Pizza), geschmackvolle hausgemachte Saucen und schmackhafte Beläge herstellt. Sie werden eine köstliche fettreduzierte Wurst entdecken, die sowohl einfach als auch sparsam ist, eine Methode, mit der Sie eine durchweichte Kruste vermeiden, und einen "Zaubertrick", mit dem Sie am Morgen nach dem Pizzaabend warmes, knuspriges Brot zum Frühstück haben.
Zu den Rezepten gehören sechs verschiedene Teige, sieben Soßen und Dutzende von Pizzen wie Pizza Pesto und Prosciutto, Pizza Muffaletta, The Denver Diner Special, Pizza mit mediterranem Gemüse, Pizza Diavolo und Feigen-Papaya-Dessertpizza.
| ISBN: | 9781933370651 |
| Autor: | |
| Verlag: | |
| Einband: | Taschenbuch |
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