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Plant-Based Usa: A Travel Guide to Eating Animal-Free in America: A Guidebook for Vegan, Vegetarian and Flexitarian Foodies
Plant-based USA: A Travel Guide to Eating Animal-free in America (Pflanzenbasierte USA: Ein Reiseführer für tierfreies Essen in Amerika) ist ein Reiseführer für alle, die auf der Suche nach pflanzen- oder veganfreundlichen Reiseerlebnissen in den Vereinigten Staaten sind.
Dieser Reiseführer und das Verzeichnis heben neuartige, innovative und klimabewusste Essensmöglichkeiten hervor und sind ideal für alle, die daran interessiert sind, mehr pflanzliche Mahlzeiten in ihren Lebensstil zu integrieren.
Das Buch ist in Kapitel nach Städten gegliedert und deckt alles ab, von Restaurants, Cafés, Märkten und Festivals bis hin zu Einkaufsmöglichkeiten und Unterkünften. Plant-based USA enthält außerdem persönliche Geschichten, Rezepte und Reisetipps von führenden Köchen und Persönlichkeiten aus der amerikanischen Pflanzenkostszene.
Von der West- bis zur Ostküste, von Los Angeles bis Chicago und New York - endlich gibt es einen zugänglichen und umfassenden Reiseführer, der sich an der Zukunft der Ernährung orientiert.