Leserbewertungen
Zusammenfassung:Plantcakes von Lyndsay Sung ist ein hochgelobtes Kochbuch, das eine Vielzahl von pflanzlichen Kuchenrezepten bietet. Die Rezensenten loben die Kreativität, die Zugänglichkeit und die Köstlichkeit der Kuchen, die sowohl für Veganer als auch für Nicht-Veganer attraktiv zu sein scheinen. Das Buch wird als wunderschön gestaltet und mit inspirierenden Fotos versehen beschrieben, was das Lesen angenehm macht. Viele Rezensenten planen, das Buch an Freunde und Familie zu verschenken.
Vorteile:⬤ Leckere und ansprechende Rezepte auf pflanzlicher Basis, die für Veganer und Nicht-Veganer gleichermaßen geeignet sind.
⬤ Wunderschöne Fotografien und ein ansprechendes Design, die das Buch optisch ansprechend machen.
⬤ Humorvoller und einnehmender Schreibstil, der das Leseerlebnis bereichert.
⬤ Kreative und vielfältige Kuchenrezepte für verschiedene Anlässe.
⬤ Leicht nachvollziehbare und skalierbare Rezepte, die auch für Hobbybäcker geeignet sind.
In den Rezensionen wurden keine nennenswerten Nachteile festgestellt; einige könnten jedoch der Meinung sein, dass sich das Buch hauptsächlich auf Kuchen und weniger auf andere Arten von Desserts konzentriert.
(basierend auf 11 Leserbewertungen)
Originaltitel:
Plantcakes: Fancy + Everyday Vegan Cakes for Everyone
Inhalt des Buches:
Pflanzliches Backen, wie Sie es noch nie gesehen oder probiert haben - voller Farbe, Geschmack und Spaß! Plantcakes ist ein kühnes, schönes Backbuch für alle, die Kuchen lieben.
Egal, ob Sie sich ganz der pflanzlichen Lebensweise verschrieben haben oder einfach nur neugierig auf Pflanzen sind, in Plantcakes finden Sie die veganen Kuchen Ihrer Träume. Das Buch enthält Rezepte für Kuchen in allen Formen und Größen, die jede Sehnsucht und jeden Anlass stillen - von einem verregneten Mittwochskuchen zum emotionalen Essen bis hin zu einem spektakulären Blechkuchen für eine große Gruppe. Mit den Kapiteln zu folgenden Themen wird es Ihnen nie an Möglichkeiten mangeln:
⬤ Snacking Cakes: Wenn Sie einen Snack brauchen, und zwar sofort, zaubern Sie den Orange Citrus Cake oder den Blueberry Sour Cream Streusel Cake.
⬤ Zweischichtige Kuchen: Bleiben Sie lässig mit dem dunklen Schokoladenkuchen, dem Supermarktkuchen oder dem Vanille-Mandel-Himbeer-Kuchen.
⬤ Dreischichtige Kuchen: Wenn Sie Lust auf etwas Ausgefallenes haben, gibt es den Kaffee-Milch-Kuchen, den Passionsfrucht-Vanille-Bohnen-Ombr-Kuchen oder den PB+J-Schokoladenkuchen mit Erdnussbutter-Cup-Crunch.
⬤ Cupcakes für die Party (oder den Alltag): Wenn Cupcakes gefragt sind, probieren Sie die Gartenparty-Vanille-Zitronen-Cupcakes oder die "Sie wissen nicht, dass sie gesund sind"-Bananen-Schoko-Chip-Cupcakes.
⬤ Und wenn Sie es wirklich wissen wollen, können Sie die abstrakte, mit Buttercreme bemalte Brombeertorte oder die Mokka-Dacquoise-Torte ausprobieren.
Die Rezepte in Plantcakes sind nicht nur witzig und fantasievoll, sondern auch extrem einfach zuzubereiten. Mit Schritt-für-Schritt-Anleitungen, leicht zu findenden Zutaten und zugänglichen pflanzlichen Alternativen für alle wichtigen Backzutaten macht Plantcakes das vegane Backen zum Kinderspiel. Egal, ob Sie noch nie gebacken haben oder ein erfahrener Bäcker sind, der bereit ist, die vegane Seite zu erkunden, Sie werden mit Sicherheit das eine oder andere lernen - z. B. wie man die beste Buttercreme aller Zeiten herstellt (ohne Butter!) oder einige süße Paspeltechniken - von der autodidaktischen Bäckerin Lyndsay Sung, der Schöpferin der äußerst beliebten Website für Tortenherstellung und -dekoration, Coco Cake Land.
Die atemberaubenden Fotos des Buches springen einem sofort ins Auge, und das lebendige, kaleidoskopische Design vereint alles in einem unwiderstehlich süßen Paket. Plantcakes ist das perfekte Geschenk für alle pflanzlich lebenden und neugierigen Menschen in Ihrem Leben, denn es bringt Kuchen auf die köstlichste, pflanzliche Art unter die Leute. Lasst uns alle (veganen) Kuchen essen!
Weitere Daten des Buches:
| ISBN: | 9780525611837 |
| Autor: | |
| Verlag: | |
| Sprache: | Englisch |
| Einband: | Hardcover |
| Erscheinungsjahr: | 2023 |
| Seitenzahl: | 240 |
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