Planung und Management von Nachhaltigkeit im Tourismus: Empirische Studien, Best-Practice-Fälle und theoretische Einblicke

Originaltitel:

Planning and Managing Sustainability in Tourism: Empirical Studies, Best-Practice Cases and Theoretical Insights

Inhalt des Buches:

Kreislaufwirtschaft: ein Paradigma für ein kritisches Überdenken der Nachhaltigkeit in Tourismus und Gastgewerbe. - Von Bestrebungen zu Anwendungen: Die SDGs und die Rolle von Indikatoren bei der Messung des nachhaltigen Tourismus.

- Geschichten der Nachhaltigkeit im Tourismus. - Die Schnittstelle zwischen Nachhaltigkeit und Technologie im Tourismus: Eine Perspektive des transformativen Lernens. - Soziales Unternehmertum im Tourismus, Gastgewerbe und bei Veranstaltungen: ein aktueller Stand.

- Relationale Lebensmittelfestivals: Raum für multidimensionale Zusammenarbeit zwischen Lebensmittelproduzenten schaffen.

- Lokaler Fokus: Bauernmärkte als Ansatz für nachhaltigen Tourismus. - Soziale Nachhaltigkeit, Friedfertigkeit und Inklusivität bei Musikfestivals: anschauliche Beispiele aus dem Baskenland (Spanien).

- Nachhaltiger Tourismus und gemeinschaftliches Wohlergehen: Entwicklung einer Situationsanalyse mittels partizipativer Aktionsforschung. - Lokale nachhaltige Entwicklung und Kulturtourismusrouten. - Die Rolle der lokalen Gemeinschaft im nachhaltigen Kulturtourismus.

- Nachhaltige Entwicklung und Gleichberechtigung der Geschlechter: Empowerment durch weibliche Solo-Reiseerfahrungen. - Die Marke Bhutan und die politische Ökonomie der nachhaltigen Tourismusentwicklung. - Die Nachhaltigkeit von Nicht-Holz-Waldprodukten (NTFPs) und soziologischer Vielfalt im ländlichen Brasilien durch gemeindebasierten Tourismus.

Weitere Daten des Buches:

• ISBN: 9783030922078
• Autor: Anna Farmaki
• Verlag: Springer Nature
• Sprache: Englisch
• Einband: Hardcover
• Erscheinungsjahr: 2022
• Seitenzahl: 246