Bewertung:
Das Buch wird wegen seiner schönen Aufmachung und der einfachen, inspirierenden Ideen für Wurstbretter gut aufgenommen. Viele Rezensenten betonten seine Nützlichkeit als Geschenk und seine Attraktivität für Gastgeber. Einige fanden jedoch, dass es an praktischen Rezepten mangelt und bemängelten die Qualität der Fotos.
Vorteile:Schönes Bildmaterial, einfache und leicht zu befolgende Rezepte, tolle Geschenkidee, inspirierend für Gäste, sieht gut aus, geeignet für verschiedene Anlässe.
Nachteile:Nicht praktisch für erfahrene Gastgeber, nur wenige Rezepte, schlechte Fotoqualität in einigen Fällen, einige Inhalte werden als skurril oder minderwertig empfunden.
(basierend auf 231 Leserbewertungen)
Platters and Boards: Beautiful, Casual Spreads for Every Occasion
Der Bestseller verrät die Geheimnisse für einfache, attraktive und köstliche Bretter und Aufstriche.
Eine inspirierende Quelle für unvergessliche Zusammenkünfte: Platters and Boards ist der Leitfaden für mühelos stilvolle Unterhaltung. Es enthält eine Fülle von Ideen für Platten und Rezepte zum Anrichten, die mit wunderschönen Fotos, einfachen Rezepten und hilfreichen Tipps präsentiert werden.
Die Autorin Shelly Westerhausen verrät die Geheimnisse für lässig-schicke Gedecke, die jeder zubereiten kann und die jeder genießen (und beneiden) wird. Nach Tageszeiten geordnet, werden 40 zeitgemäße Arrangements mit Farbfotos, Schritt-für-Schritt-Anleitungen, Vorschlägen für Fleisch- und Getränkekombinationen sowie Hinweisen zur Zubereitung, Präsentation und Aufbewahrung vorgestellt.
Mit einer hilfreichen Liste mit Brettchenvorschlägen für jeden Anlass (von der Babyparty bis zum Spieleabend) ist dieses Buch alles, was Sie brauchen, um schöne Charcuterie, gemischte Aufstriche und Käsebretter zum Teilen mit Freunden und Familie zu kreieren.
KOCHBUCH FÜR JEDEN ANLASS: Rezepte und Präsentationsideen für Frühstück, Brunch, Vorspeise, Antipasto, Charcuterie und Käse sind enthalten.
PRO-TIPPS FÜR SCHÖNE Tafeln: Neben der Zusammenstellung der Zutaten gibt es Tipps zur Portionierung, Anleitungen für die Auswahl von Oberflächen und Gefäßen, Empfehlungen für die Kombination komplementärer Texturen und Geschmacksrichtungen sowie eine praktische Tabelle mit Tafelvorschlägen für eine Vielzahl von Anlässen, von der Weihnachtsfeier bis zur Baby-Party.
GEFEIERTE AUTORIN: Die Kochbuchautorin und Food-Bloggerin Shelly Westerhausen ist Gründerin des Blogs Vegetarian Ventures. Zu ihren beliebten Kochbüchern gehören "Tables & Spreads" und "Vegetarian Heartland".
Perfekt für:
⬤ Ein inspirierendes Geschenk zur Brautparty, zur Einweihung oder für Gastgeberinnen.
⬤ Fans von Büchern wie Whiskey in a Teacup, Magnolia Table, Barefoot Contessa Parties!, 100 Cookies und Cravings.
⬤ Kombinieren Sie mit einem schönen Charcuterie-Brett oder Zubehör, um ein einzigartiges Geschenkset zu erstellen.
| ISBN: | 9781452164151 |
| Autor: | |
| Verlag: | |
| Einband: | Hardcover |
| Erscheinungsjahr: | 2018 |
| Seitenzahl: | 224 |
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