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Originaltitel:
Poke Bowls, the Simple Food Revolution: A Bit of History, Quick & Easy Recipes
Inhalt des Buches:
Warum isst die ganze Welt plötzlich aus diesen kruden Schüsseln?
Die Poke-Bowl ist in ihrer Einfachheit wunderschön, lässt aber bei der Zubereitung viel Freiheit, Variation und Ausdruck zu. Von hawaiianischen Klassikern über orientalische Wurzeln bis hin zu mediterranen Fusionen - Poke Bowls verkörpern vieles von dem, was in der heutigen Küche gefragt ist: Einfachheit, Anpassungsfähigkeit, Bequemlichkeit und vor allem ein tiefer und erstaunlicher Geschmack.
Da die Welt immer komplexer wird und unser Leben zunehmend mit neuen, sich schnell verändernden Innovationen gefüllt wird, ist die Poke-Schale mit ihrer Einfachheit und ihrem Charakter bestens dafür gerüstet, die bevorzugte Speise der nächsten Generation zu werden.
Weitere Daten des Buches:
| ISBN: | 9781723829635 |
| Autor: | |
| Verlag: | |
| Einband: | Taschenbuch |
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