Leserbewertungen
Zusammenfassung:Das Kochbuch wird für seine köstlichen und gesunden veganen Rezepte, die klaren Anweisungen, die schönen Illustrationen und die persönlichen Kommentare des Autors gelobt. Allerdings gibt es erhebliche Bedenken hinsichtlich der Qualität der Bindung des Buches, da viele Nutzer über Probleme mit herausfallenden Seiten oder aufgeklebten Umschlägen berichteten.
Vorteile:Leckere und gesunde Rezepte, leicht zu befolgen, schöne Fotos, persönliche Kommentare, gut für die Vorbereitung von Mahlzeiten, hilfreich für Nicht-Veganer, die mehr pflanzliche Mahlzeiten einführen wollen.
Nachteile:Schlechte Bindungsqualität, die dazu führt, dass die Seiten herausfallen und sich der Einband löst, fehlende Nährwertangaben (Makros pro Portion), und einige Leser sind enttäuscht, dass nicht alle YouTube-Rezepte enthalten sind.
(basierend auf 97 Leserbewertungen)
Originaltitel:
Practically Vegan: More Than 100 Easy, Delicious Vegan Dinners on a Budget: A Cookbook
Inhalt des Buches:
Mehr als 100 schnelle, köstliche und farbenfrohe vegane Gerichte für wenig Geld von der Gründerin der Social-Media-Plattform Cooking for Peanuts, mit einem Vorwort von Jonathan Safran Foer.
Nisha Melvani weiß, dass es für viele Menschen schwer ist, sich zu 100% vegan zu ernähren. Aber sich auf eine vegane Mahlzeit am Tag zu verpflichten - das Abendessen - ist viel eher machbar. Für alle, die versuchen, mehr vegane Mahlzeiten in ihre Ernährung einzubauen, ist "Practically Vegan" das ideale Kochbuch für das Abendessen am Wochenende und der perfekte Einstieg in den Veganismus.
Als zertifizierte Diätassistentin und Ernährungsberaterin bietet Melvani solide, getestete vegane Rezepte und einen nicht-militanten Ansatz für diejenigen, die weniger Fleisch essen wollen. Mit leicht zu findenden Zutaten, die Sie in der Küche immer wieder verwenden werden, wird sich pflanzliches Kochen nicht mehr einschüchternd anfühlen. Inspiriert von den Aromen, die sie während ihrer Kindheit in Jamaika, England und Kanada kennengelernt hat, sowie von ihrem eigenen indischen Erbe, stellt Melvani mehr als 100 köstliche Rezepte vor, darunter eine cremige Brokkoli-Pasta-Cremesuppe aus einem Topf, Blumenkohl-Süßkartoffel-Curry, Sesam-Nudel-Gemüse-Rührbraten, Pilz-Bourguignon und vieles mehr. Begleitet wird das Buch von einem Vorwort des Bestsellerautors Jonathan Safran Foer, der Melvani dazu drängte, dieses Kochbuch zu schreiben, nachdem er seine Familie mit ihren Rezepten verköstigt hatte.
Mit leicht verständlichen Anleitungen und praktischen Seitenleisten, die Substitutionen und kulinarische Tipps und Tricks bieten, ist Practically Vegan die Hilfe, die Sie brauchen, um ein veganes Abendessen für sich selbst oder Ihre Familie mit Zuversicht zuzubereiten.
Weitere Daten des Buches:
| ISBN: | 9780593233405 |
| Autor: | |
| Verlag: | |
| Einband: | Taschenbuch |
| Erscheinungsjahr: | 2022 |
| Seitenzahl: | 272 |
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