
Quality Services and Experiences in Hospitality and Tourism
Dieses Buch bietet einen konzeptionellen Diskurs, empirische Belege, die Anwendung bestehender und neuer Theorien und die Umsetzung praktischer Erkenntnisse.
Es erörtert die Perspektiven von Anbietern und Empfängern von Qualitätsdienstleistungen in einem breiten Spektrum von Gastgewerbe- und Tourismussektoren.