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Originaltitel:
Draught Beer Quality Manual
Inhalt des Buches:
The Draught Beer Quality Manual enthält gut recherchierte, detaillierte Informationen über die Reinigung von Zapfanlagen, Systemkomponenten und -aufbau, Druck- und Gasbalance, die richtige Einschenktechnik, die Reinigung von Gläsern und andere wertvolle Ratschläge von Experten.
Darüber hinaus enthält das Buch Informationen zu Direkt- und Long-Draw-Systemen, wichtige Sicherheitstipps und hilfreiches Bildmaterial zum einfachen Nachschlagen. Jeder, der mit der Durchführung oder Beaufsichtigung der Reinigung von Zapfanlagen betraut ist, wird die aktualisierten Empfehlungen zu schätzen wissen, die den aktuellen Best Practices entsprechen.
Weitere Daten des Buches:
| ISBN: | 9781938469602 |
| Autor: | |
| Verlag: | |
| Einband: | Taschenbuch |
| Erscheinungsjahr: | 2019 |
| Seitenzahl: | 200 |
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