Bewertung:
Das Quay-Kochbuch von Peter Gilmore wird für seine atemberaubende Aufmachung, die hohe Produktionsqualität und die inspirierenden Rezepte hoch gelobt und ist damit eine wertvolle Ergänzung für jede Kochbuchsammlung. Es richtet sich jedoch eher an Profiköche und ernsthafte Hobbyköche, da es komplexe Rezepte enthält, die anspruchsvoll sein können, und Zutaten, die außerhalb Australiens nicht leicht zu beschaffen sind.
Vorteile:⬤ Außergewöhnliche Qualität und atemberaubende Fotografien
⬤ inspirierende und komplexe Rezepte
⬤ schöne Aufmachung und langlebige Materialien
⬤ eine großartige Ressource für professionelle und aufstrebende Köche
⬤ dient als schönes Coffee Table Book.
⬤ Nicht für jedermann geeignet
⬤ Rezepte können für Gelegenheitsköche zu komplex sein
⬤ viele Zutaten sind außerhalb Australiens nur schwer zu finden
⬤ aufgrund des Hochglanzpapiers können Fingerabdrücke zu sehen sein
⬤ der Schwerpunkt auf frischen essbaren Blumen ist vielleicht nicht für alle geeignet.
(basierend auf 57 Leserbewertungen)
Quay - Food Inspired by Nature
Das mit Spannung erwartete Buch des kulinarischen Genies Peter Gilmore, einem der 50 besten Köche der Welt.
Das atemberaubende Design und die Fotografie von Quay spiegeln Peters naturbasierte Philosophie und organische Präsentation perfekt wider.
| ISBN: | 9781741964875 |
| Autor: | |
| Verlag: | |
| Untertitel: | Food Inspired by Nature |
| Einband: | Hardcover |
| Erscheinungsjahr: | 2010 |
| Seitenzahl: | 288 |
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