Bewertung:
Das Kochbuch wird für seine authentischen und leicht zugänglichen philippinischen Rezepte gelobt, was es zu einer wertvollen Ergänzung für die Sammlungen sowohl von Kochanfängern als auch von erfahrenen Köchen macht. Viele Nutzer schätzen die klaren Anweisungen und hilfreichen Fotos, obwohl einige über Probleme mit dem physischen Zustand des Buches berichten und finden, dass es ihm an Einzigartigkeit fehlt.
Vorteile:Authentische und leicht nachvollziehbare Rezepte, klare Anleitungen, hilfreiche Fotos, leicht zugängliche Zutaten, ideal für Anfänger, nostalgischer Reiz für diejenigen, die mit der philippinischen Küche vertraut sind.
Nachteile:⬤ Einige Nutzer haben das Buch mit physischen Schäden erhalten, wie z.B. klebrigen Rückständen
⬤ einige finden, dass die Rezepte zu einfach sind und es ihnen an Originalität mangelt
⬤ die kleine Druckgröße wird als negativ bewertet.
(basierend auf 33 Leserbewertungen)
Quintessential Filipino Cooking: 75 Authentic and Classic Recipes of the Philippines
Holen Sie sich die aufregenden Aromen der Philippinen in Ihre Küche Erleben Sie mit Quintessential Filipino Cooking klassische und authentische Rezepte von den Philippinen.
Diese unglaubliche Sammlung von 75 Rezepten hebt die Traditionen und Vorlieben der philippinischen Küche hervor und verleiht jedem Rezept Lizas persönliche Note, die es auf die nächste Stufe hebt. Diese Rezepte heben die herausragenden Vorzüge der austronesischen, malaiisch-indonesischen, indischen, japanischen, chinesischen, spanischen und amerikanischen Küche hervor und sorgen für unvergessliche Gerichte.
Mit leicht zu findenden Zutaten und einfachen Techniken zeigt Liza den Lesern, wie sie ihre eigenen Lumpia (Frühlingsrollen), Sinigang (saure Suppe), Longganisa (Würstchen), Adobo (Huhn oder Schwein), Kare Kare (geschmorter Ochsenschwanz), Leche Fan und vieles mehr zubereiten.
| ISBN: | 9781624145483 |
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| Einband: | Taschenbuch |
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