Vorstellung des Autors R. Anderson Warren:

Bisher veröffentlichte Bücher von R. Anderson Warren:

Dry Aging von Fleisch zu Hause: Ein kompletter Leitfaden für die Trockenreifung von Rindfleisch,...
Dry-Aged-Fleisch ist der Traum eines jeden...
Dry Aging von Fleisch zu Hause: Ein kompletter Leitfaden für die Trockenreifung von Rindfleisch, Ente, Wild und anderen Fleischsorten - Dry Aging Meat at Home: A Complete Guide for Dry Aging Beef, Duck, Game, and Other Meat
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