Raub der Bienen: Eine Biographie des Honigs - Das süße flüssige Gold, das die Welt verführte

Bewertung: ⭐⭐⭐⭐⭐  (4,5 von 5)

Leserbewertungen

Zusammenfassung:

Robbing the Bees von Holley Bishop erforscht die vielschichtige Beziehung zwischen Menschen und Bienen, indem es die persönlichen Erfahrungen der Autorin in der Imkerei mit dem historischen und wissenschaftlichen Kontext rund um Honig und Bienen verknüpft. Das Buch beschreibt die Feinheiten der Imkerei, die Herstellung von Honig und die kulturelle Bedeutung der Bienen und erzählt Anekdoten von Donald Smiley, einem professionellen Imker in Florida.

Vorteile:

⬤ Fesselnder Schreibstil, der an Autoren wie Susan Orlean und Mark Kurlansky erinnert
⬤ gut recherchiert und informativ in Bezug auf die Geschichte und Bedeutung der Bienen
⬤ enthält persönliche Erzählungen, die die Verbindung des Lesers zum Thema verstärken
⬤ ein reichhaltiges Geflecht von Anekdoten und wissenschaftlichen Erkenntnissen
⬤ spricht ein breites Publikum an, darunter sowohl Anfänger als auch erfahrene Imker
⬤ vermittelt ein umfassendes Verständnis der Bedeutung der Bienen in Natur und Landwirtschaft.

Nachteile:

⬤ Fehlen einer Bibliographie oder detaillierter Verweise auf weiterführende Literatur
⬤ einige Rezensenten empfanden die persönlichen Erzählungen als ablenkend oder unnötig
⬤ einige Ungenauigkeiten in Bezug auf geografische Details
⬤ der Wunsch nach mehr Illustrationen und visuellen Darstellungen
⬤ bestimmte Abschnitte können sich wiederholen oder übermäßig lang sein.

(basierend auf 54 Leserbewertungen)

Originaltitel:

Robbing the Bees: A Biography of Honey--The Sweet Liquid Gold That Seduced the World

Inhalt des Buches:

Honig hat fast zehn Millionen Jahre auf eine gute Biografie gewartet. Bienen stellen dieses kostbare Lebensmittel - jahrhundertelang das einzige Süßungsmittel der Welt - seit Jahrtausenden her, aber wir Menschen haben erst in den letzten paar tausend Jahren begonnen, unsere Faszination dafür aufzuzeichnen.

Robbing the Bees, teils Geschichte, teils Liebesbrief, ist eine Hommage an die Bienen und ihre magischen Produkte und enthüllt die vielfältige Rolle der Bienen und des Honigs in der Natur, der Weltzivilisation, der Wirtschaft und der Gastronomie. Um sich in den Welten und Kulturen des Honigs zurechtzufinden, geht Bishop - Imkerin, Schriftstellerin und Honigliebhaberin - bei Donald Smiley in die Lehre, einem professionellen Imker, der im Panhandle von Florida Tupelo-Honig erntet.

Sie vermischt die lebendige Geschichte und Wissenschaft des Honigs mit lyrischen Reflexionen über ihre und Smileys Erfahrungen als Imker. Die leidenschaftliche Recherche, der Detailreichtum und die faszinierenden Anekdoten und Illustrationen machen Holley Bishops Robbing the Bees zu einem prächtigen Blick auf das älteste und köstlichste Lebensmittel der Welt.

Weitere Daten des Buches:

• ISBN: 9780743250221
• Autor: Holley Bishop
• Verlag: Atria
• Einband: Taschenbuch