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Rainbow Food de Superchulo / Rainbow Food by Superchulo
Rainbow Food by Superchulo ist eine Geschichte der Selbstverbesserung und des Unternehmertums, erzählt aus der Küche eines der angesagtesten Restaurants in Madrid.
Superchulo hat sich in kurzer Zeit zu einer gastronomischen Revolution auf pflanzlicher Basis entwickelt, bei der die Gesundheit und der Optimismus einer auf natürlichen Zutaten und Zubereitungen basierenden Ernährung im Mittelpunkt stehen und deren Philosophie auf der Überzeugung beruht, dass Ernährung mehr ist als nur ein kalorischer oder nährwertbezogener Beitrag, sondern dass sie tatsächlich den Geisteszustand beeinflusst und eine Lebensweise ist.
„Aus irgendeinem Grund hatten meine Gerichte einen gemeinsamen Nenner: Farben. Sie waren schon farbenfroh, bevor sie vegetarisch waren, aber erst als ich anfing, auf Fleisch zu verzichten, wurde die Farbe zum Hauptdarsteller in meiner Ernährung.
Dieses Buch ist eine Zusammenstellung von fünfzig guten Ideen. In jedem Kapitel finden Sie Rezepte, die durch eine bestimmte Farbe und Energie miteinander verbunden sind, ausgedrückt durch das Wissen über die Chakren und die Psychologie der Farben“.
BESCHREIBUNG EN ESPAÑOL
Rainbow Food by Superchulo ist eine Geschichte der Selbstverbesserung und des Unternehmertums, erzählt aus der Küche eines der angesagtesten Restaurants in Madrid.
In kurzer Zeit hat sich Superchulo zu einer gastronomischen Revolution auf pflanzlicher Basis entwickelt, die sich der Gesundheit und dem Optimismus mit einer auf natürlichen Zutaten und Zubereitungen basierenden Ernährung verschrieben hat. Ihre Philosophie beruht auf der Überzeugung, dass Ernährung mehr ist als der Kalorien- oder Nährstoffgehalt von Lebensmitteln und dass sie den Geisteszustand und den Lebensstil des Menschen beeinflusst.
„Aus irgendeinem Grund hatten meine Gerichte einen gemeinsamen Nenner: ihre Farben. Sie waren schon farbenfroh, bevor ich Vegetarier wurde, aber erst als ich begann, auf Fleisch zu verzichten, wurde die Farbe zum Hauptdarsteller meiner Ernährung. Dieses Buch ist eine Zusammenstellung von fünfzig guten Ideen zu diesem Thema. In jedem Kapitel finden Sie Rezepte, die durch eine bestimmte Farbe und Energie miteinander verbunden sind, die dank des Wissens über die Chakren und die Psychologie der Farben zum Ausdruck kommen. “
| ISBN: | 9788418620980 |
| Autor: | |
| Verlag: | |
| Sprache: | Englisch |
| Einband: | Taschenbuch |
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