Restaurant Reviewing
Anfang bis Mitte der 1990er Jahre wurden in Sammelklagen achtundfünfzig Millionen Dollar im Namen afroamerikanischer Gäste erstritten, die in Restaurants diskriminiert wurden, weil sie keinen Sitzplatz bekamen, im Voraus zahlen mussten oder in den hinteren Teil des Restaurants verwiesen wurden.
Laut der Website Legal Watch sollte dies das Ende des Rassismus gegenüber farbigen Gästen im amerikanischen Gaststättengewerbe sein.
Was geschah also?
In der heutigen Welt werden Afroamerikaner bei Restaurantbesuchen, ob mit oder ohne Freunde oder Familie, allzu oft unhöflich oder diskriminierend behandelt. Auch andere Gruppen werden schlecht behandelt, sei es aufgrund ihrer ethnischen Zugehörigkeit oder ihres Berufs (z. B. Polizisten, die wegen ihrer Waffen nicht bedient werden).
Wann wird eine schlechte Behandlung in einem Restaurant als schlechter Service, schlechte Managementpraxis oder Diskriminierung angesehen?
Dieses Notizbuch kann als Einzel- oder Gruppenprojekt verwendet werden, um ein gutes oder fragwürdiges Essenserlebnis festzuhalten. Mehr als 25 Fragen und Quellenangaben helfen Ihnen, sich auf den erhaltenen Service (oder dessen Fehlen) zu konzentrieren, indem Sie die bereitgestellten Seiten nutzen. Im Anhang befinden sich informative Artikel und Gesetze für sieben Bundesstaaten.
| ISBN: | 9781736534229 |
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| Sprache: | Englisch |
| Einband: | Taschenbuch |
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