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Hospitality Revenue Management: Concepts and Practices
Dieses neue Lehrbuch, Hospitality Revenue Management: Concepts and Practices“ bietet eine umfassende, tiefgehende Einführung in die grundlegenden Konzepte und bewährten Praktiken des Revenue Management im Gastgewerbe.
Mit einem praxisnahen Ansatz versetzt das Buch die Studierenden in die Rolle eines Revenue Managers, der in einem sich ständig verändernden Geschäftsumfeld im Gastgewerbe erfolgreich sein will. Das Buch verfolgt einen einzigartigen Ansatz, bei dem mehrere Autoren zusammenarbeiten, mit Kapiteln von herausragenden Branchenführern, die ihre Erfahrungen teilen und die notwendigen Informationen bereitstellen, um die Studenten mit den aktuellsten Werkzeugen und Methoden auszustatten, die sie benötigen, um im Bereich des Revenue Managements im Gastgewerbe erfolgreich zu sein.
Die Kapitel behandeln die wichtigsten Themen des Ertragsmanagements im Gastgewerbe, darunter die Preisgestaltung von Hotels, Hotelsegmentierung, Vertriebskanäle, Wettbewerbsanalyse, Hotelprognosen, Leistungsanalyse, Marktdaten, Angebots- und Nachfragesteuerung und vieles mehr.
| ISBN: | 9781774639177 |
| Autor: | |
| Verlag: | |
| Sprache: | Englisch |
| Einband: | Taschenbuch |
| Erscheinungsjahr: | 2022 |
| Seitenzahl: | 516 |
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