Bewertung:

Das Buch ist ein Kochbuch mit Schwerpunkt auf traditionellen mexikanischen Rezepten, das von den Nutzern sowohl positive als auch kritische Rückmeldungen erhalten hat. Während viele die Authentizität und die didaktische Qualität der Rezepte schätzen, gibt es Bedenken hinsichtlich der Druckgröße und der Authentizität.
Vorteile:Die Nutzer loben das Kochbuch für seine großartigen Rezepte, die detaillierten Anleitungen, den ausgezeichneten Zustand bei der Ankunft und das optisch ansprechende Layout. Viele finden es sehr hilfreich für diejenigen, die sich für die mexikanische Küche interessieren, was es zu einer guten Geschenkoption macht.
Nachteile:Kritiker weisen darauf hin, dass die ersten 65 Seiten keine Rezepte sind, der Druck zu klein ist und einige Rezepte nicht von allen Lesern als authentisch angesehen werden. Es wird auch Unzufriedenheit geäußert, was darauf hindeutet, dass das Buch vielleicht nicht die Erwartungen aller erfüllt.
(basierend auf 14 Leserbewertungen)
Recipes from a Mexican Grandmother's Kitchen: More Than 150 Authentic and Delicious Dishes, Shown in Over 750 Photographs
Die mexikanische Küche ist eine Verschmelzung lebendiger kulinarischer Traditionen mit Geschmäckern und Techniken, die von einer Vielzahl historischer Quellen beeinflusst wurden.
Die Rezepte in diesem Buch zeigen diese Vielfalt, von scharfen, salzigen Snacks über Hauptgerichte mit brutzelndem Rindfleisch und duftendem Fisch bis hin zu exotischen und köstlichen Desserts.