Rezepte aus meiner portugiesischen Küche: 65 authentische Rezepte aus Portugal, dargestellt in über 260 Fotografien

Bewertung: ⭐⭐⭐⭐⭐  (4,4 von 5)

Leserbewertungen

Zusammenfassung:

Das Buch ist ein gut aufgenommenes Kochbuch mit portugiesischen Rezepten, die bei vielen Lesern, insbesondere bei denen mit portugiesischem Erbe oder Verbindungen, Anklang finden. Während viele Nutzer die Authentizität und Qualität der Rezepte loben, äußern einige ihre Enttäuschung über das Fehlen von traditionellen Gerichten.

Vorteile:

Authentische und vertraute Rezepte, ausgezeichneter Zustand bei der Ankunft, solider Versand und Kundendienst, schön geschrieben und illustriert, traditionelle Küche, gutes Format für ein Kochbuch, nützlich als Geschenk.

Nachteile:

Fehlt traditionelle Rezepte, die einige Leser erwartet haben, kleiner als erwartet, einige finden Online-Ressourcen interessanter, und Enttäuschung über die Aufnahme von unbekannten Gewürzen oder Rezepten.

(basierend auf 48 Leserbewertungen)

Originaltitel:

Recipes from My Portuguese Kitchen: 65 Authentic Recipes from Portugal, Shown in Over 260 Photographs

Inhalt des Buches:

Hier können die Leser die reiche, vielfältige und historische Küche Portugals entdecken.

Das Buch enthält appetitliche Rezepte eines weltbekannten portugiesischen Küchenchefs und Gastronomen sowie eine Einführung in die Kultur und die Regionen Portugals, die wichtigsten Aspekte der Küche und Informationen über Geräte und Materialien.

Weitere Daten des Buches:

• ISBN: 9781908991072
• Autor: E. Silva Miguel de
• Verlag: Lorenz Books
• Einband: Hardcover
• Erscheinungsjahr: 2013
• Seitenzahl: 128