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Originaltitel:
Starting Right with Milk Goats
Inhalt des Buches:
Dieses frühe Werk ist eine faszinierende Lektüre für jeden Ziegenliebhaber oder Historiker der Rasse, enthält aber auch viele Informationen, die für den Amateur oder professionellen Ziegenhalter heute noch nützlich und praktisch sind.
Ausführlich illustriert mit Text und ganzseitigen Fotos und Diagrammen. Der Inhalt umfasst: Vorwort; Milch im Garten; Welche Rasse soll ich kaufen? Wie man eine gute Ziege kauft; Das Ziegenquartier; Fütterung für mehr Milch; Pflege der Ziege; Melken und Pflege von Milch und Ausrüstung; Zucht - gut und schlecht; Der Bock; Zicken; Füttern der Zicklein; Entfernen der Hörner; Chevon; Gesunderhaltung der Ziegen; Ziegenmilch und -sahne; Butter zu Hause herstellen; Käse aus Ziegenmilch machen; Was man mit dem Dung macht; Ziegen als Geschäft; und ein Index.
Viele der ältesten Bücher, vor allem die aus der Zeit um 1900 und davor, sind heute äußerst selten und werden immer teurer. Wir geben diese klassischen Werke in erschwinglichen, hochwertigen und modernen Ausgaben unter Verwendung der Originaltexte und -bilder neu heraus.
Weitere Daten des Buches:
| ISBN: | 9781258783099 |
| Autor: | |
| Verlag: | |
| Sprache: | Englisch |
| Einband: | Taschenbuch |
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