Bewertung:
Die Rezensionen des Kochbuchs River Road Recipes III spiegeln ein positives Echo wider, insbesondere für die gesunden Adaptionen traditioneller Louisiana-Rezepte. Viele Nutzer schätzen den nostalgischen Wert des Kochbuchs und sein Potenzial als Geschenk. Allerdings gab es einige Bedenken hinsichtlich des Zustands der gebrauchten Exemplare und der Erwartung traditioneller Rezepte gegenüber gesünderen Optionen.
Vorteile:⬤ Komplettes Set für Fans der Serie.
⬤ Hochwertige, gesunde Adaptionen klassischer Louisiana-Rezepte.
⬤ Kommt als Geschenk gut an, da der praktische Nutzen hervorgehoben wird.
⬤ Viele finden die Rezepte innovativ, einfach und fettarm.
⬤ Ausgezeichneter Zustand und prompte Lieferung wird berichtet.
⬤ Einige Nutzer erhielten statt neuer Exemplare gebrauchte Exemplare, die sichtbare Gebrauchsspuren aufwiesen.
⬤ Missverständnisse bezüglich des Schwerpunkts auf gesunden Rezepten gegenüber traditionellen, reichhaltigen Rezepten.
⬤ Nicht für jedermanns kulinarische Vorlieben geeignet, insbesondere für diejenigen, die traditionelle Cajun-Gerichte wünschen.
(basierend auf 32 Leserbewertungen)
River Road Recipes III: A Healthy Collection
River Road Recipes III ist perfekt für alle, die fett- und kalorienreduzierte Gerichte kochen, aber dennoch die großartige Küche Louisianas genießen möchten.
Alle 341 Rezepte wurden von einem eingetragenen Ernährungsberater modifiziert und analysiert und sind mit Fett-, Kalorien- und Nährwertangaben versehen. Die berühmte Spinat-Madeline ist nur einer von mehreren fettmodifizierten River Road Recipes-Klassikern.
Das Buch ist großzügig mit Farbfotos und Vignetten aus Süd-Louisiana gewürzt und enthält einen speziellen Abschnitt mit Rezepten bekannter Küchenchefs aus Louisiana sowie einen Abschnitt mit Anleitungen zu fettarmen Kochtechniken. Über 100.000 Exemplare sind bereits gedruckt!
| ISBN: | 9780692877548 |
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| Einband: | Hardcover |
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