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Raw Food: 120 Dinners, Breakfasts, Snacks, Drinks, and Desserts
Entdecken Sie die Vorteile einer rohköstlichen Lebensweise! Mit Dutzenden von Rezepten und wunderschönen Farbfotos beweisen Erica Palmcrantz und Irmela Lilja, dass Rohkost einfach, preiswert und lecker sein kann.
Die Geschichten über Gewichtsabnahme, mehr Energie, gesund aussehende Haut und eine bessere Verdauung durch eine rohe Ernährung und Lebensweise sind schier endlos. Niemand sollte Zeit, Geld oder Geschmack opfern müssen, um in den Genuss der erstaunlichen gesundheitlichen Vorteile der Rohkost zu kommen. Erfahren Sie, wie Sie Gemüse und Nüsse einweichen und keimen lassen, um den Nährwert zu erhöhen, welche Küchengeräte sich am besten für die Zubereitung von Rohkost eignen und welche Lebensmittel Sie für Rohkostrezepte vorrätig haben sollten. Zu den Rezepten gehören:
⬤ Brokkoli-Salat mit Rosinen.
⬤ Indisches Blumenkohlpüree.
⬤ Rote Bete-Burger auf Römersandwiches.
⬤ I Can't Believe It's Not Salmon Pate.
⬤ Papaya Carpaccio.
⬤ Gefüllte Paprika.
⬤ Und vieles mehr!
Von kreativen Salaten über pikante Burritos bis hin zu Mousse au Chocolat - jedes Rezept wird Ihren Rohkost-Horizont erweitern. Mit Rezepten für Frühstück, Mittag- und Abendessen, Snacks, Desserts und Beilagen ist Raw Food ein innovativer Ansatz für eine gesunde Ernährungsweise.