Bewertung:
Das Buch bietet einen umfassenden Leitfaden für Rotweine, der sich sowohl an Einsteiger als auch an erfahrene Weinliebhaber richtet. Es bietet detaillierte Beschreibungen der verschiedenen Rebsorten, Verkostungsprofile, Vorschläge für die Kombination mit Speisen und historische Einblicke. In den meisten Rezensionen werden die gute Zugänglichkeit, die schöne Aufmachung und der pädagogische Wert des Buches gelobt, so dass es für jeden geeignet ist, der sein Weinwissen vertiefen möchte.
Vorteile:⬤ Gut recherchiert und informativ
⬤ schön illustriert
⬤ für Anfänger und Experten gleichermaßen geeignet
⬤ enthält praktische Funktionen wie Aussprachehilfen, Essenskombinationen und Weinempfehlungen nach Preisklassen
⬤ angenehmer und einnehmender Schreibstil.
⬤ Einige Leser sind der Meinung, dass es sich eher um einen Ratgeber als um eine traditionelle Lektüre handelt
⬤ für fortgeschrittene Weinkenner geht es vielleicht nicht tief genug
⬤ in einigen Rezensionen wird erwähnt, dass es sich trotz seines Aussehens nicht um ein Coffee Table Book handelt.
(basierend auf 30 Leserbewertungen)
Red Wine: The Comprehensive Guide to the 50 Essential Varieties & Styles
Ausgezeichnet mit dem Gourmand International Award für das beste Getränkebuch.
Das definitive Kompendium für alle Rotweinliebhaber, geschrieben von den Bestseller-Autoren Kevin Zraly und den World Wine Guys.
Die preisgekrönten Autoren Kevin Zraly und die World Wine Guys erzählen die Geschichte des Rotweins, Traube für Traube, und enthüllen die riesige Welt der 50 wichtigsten Sorten und Stile - von Agiorgitiko bis Zinfandel -, die Sie kennen sollten. Alle Ihre Lieblingssorten sind hier zu finden: Cabernet Sauvignon, Merlot, Pinot Noir, Sangiovese und Syrah, die in faszinierenden, augenöffnenden Details beschrieben werden. Sie werden auch wenig bekannte Perlen entdecken, wie Amarone, Baco Noir, Xinomavro und Zweigelt. Die hilfreiche Einführung erklärt, wie sich die Rotweintrauben entwickelt und verbreitet haben, wie Rotwein hergestellt wird und wie der Weinherstellungsprozess den Geschmack des fertigen Weins beeinflusst. Gespickt mit interessanten Fakten und Zahlen, stellt jedes Kapitel eine Rebsorte oder einen Weinstil vor und bietet umfassende Informationen auf einen Blick: Farb- und Verkostungsnotizen, was man im Glas erwarten kann, Vorschläge für die Kombination mit Speisen und empfohlene Weine in verschiedenen Preisklassen, vom Schnäppchen bis zum Luxuswein. Ausführliche Essays bieten eine kurze Geschichte jeder Rebsorte oder jedes Stils, einschließlich ihrer Herkunft, ihrer typischen Eigenschaften, ihrer Beliebtheit und anderer bemerkenswerter Länder, die sie produzieren. Winzer und andere Branchenexperten kommen in ihren eigenen Worten zu Wort, begleitet von wunderschönen Fotos, die die Regionen, Weinberge, Trauben und Weine zum Leben erwecken.
| ISBN: | 9781454918233 |
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| Einband: | Hardcover |
| Erscheinungsjahr: | 2017 |
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