Leserbewertungen
Zusammenfassung:Das Kochbuch hat von den Benutzern gemischte Kritiken erhalten. Viele schätzen die Authentizität und die Vielfalt der rumänischen Rezepte, die es bietet, während andere aufgrund fehlender visueller Hilfen und einiger Ungenauigkeiten bei den Maßen unzufrieden sind. Es eignet sich gut für diejenigen, die die traditionelle rumänische Küche kennenlernen möchten, erfüllt aber vielleicht nicht die Erwartungen aller.
Vorteile:Viele Benutzer lobten das Kochbuch für seine ausgezeichneten, traditionellen rumänischen Rezepte, die einfache Befolgung der Anweisungen und die Möglichkeit, authentische rumänische Gerichte zu Hause zu kochen. Es bietet eine gute Auswahl an Rezepten von verschiedenen Autoren, die die Essenz der rumänischen Küche einfangen.
Nachteile:Mehrere Rezensenten bemängelten das Fehlen von Bildern, die ihrer Meinung nach beim Kochen helfen würden. Einige erwähnten Ungenauigkeiten bei den Rezeptmaßen und kritisierten, dass das Buch die traditionelle rumänische Küche nicht richtig wiedergibt und einige Rezepte nicht authentisch rumänisch sind.
(basierend auf 20 Leserbewertungen)
Originaltitel:
Romanian Cookbook
Inhalt des Buches:
Wir denken an die Gerüche und Geschmäcker unserer Kindheit und sagen: "Oma hat es am besten gemacht." Diese nostalgische Erfahrung ist Teil unserer persönlichen Geschichte, während der Prozess des Kochens die Kulturgeschichte einer Nation abbildet. Die rumänische Küche ist daher im Kern die vielseitigste, abwechslungsreichste und komplexeste Küche, die es in Osteuropa gibt, und zwar aufgrund ihrer nationalen Geschichte.
Die rumänische Küche umfasst den Geschmack des Mittelmeers aufgrund der osmanischen Besatzung und die slawischen und österreichisch-ungarischen Einflüsse aufgrund der geografischen Nähe zu Russland und Ungarn. Mit solchen kulinarischen Einflüssen aus dem Süden, Osten und Westen kommt der Reichtum der Küche nicht von den herzhaften Zutaten, sondern von der Geschichte der Besetzung, Integration und Symbiose mit den umliegenden Regionen. Die rumänische Küche ist nicht einfach eine Verschmelzung oder Vervielfältigung der Gerichte dieser Nationen, sondern hat einen ganz eigenen Geschmack.
Der Reichtum und die Vielfalt der Geschmäcker, die in der einzigartigen rumänischen Küche zu finden sind, befriedigen nicht nur den Appetit, sondern auch die Seele. Rumänische Gerichte gelten wegen ihres komplexen und schmackhaften Charakters als Wohlfühlessen.
Die reichhaltigen Zutaten aus dem rumänischen Kernland vereinen sich zu verführerischen Aromen, die den Körper wärmen und das Herz nähren. Wir hoffen, dass dieses Kochbuch ein Schatz für Sie und Ihre Familie sein wird, während Sie all das erkunden, was das Land zu bieten hat, und die Rezepte mit Ihren Lieben teilen.
Weitere Daten des Buches:
| ISBN: | 9780979761867 |
| Autor: | |
| Verlag: | |
| Einband: | Taschenbuch |
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