S.I.P. Shelter In Place: A Cocktail Guide and Reference for Making Craft Cocktails at Home
Als die Pandemie Amerika heimsuchte, beschloss Lou, seine Zeit zu nutzen, um etwas Positives zu tun und seine Leidenschaften mit allen zu teilen. Zunächst arbeitete er an einem Kochbuch mit dem Titel "In Lou of Going Out", um den Leuten einfach nachzukochende Rezepte anzubieten, die sie mit ihrer Familie genießen und sogar beeindruckende Dinnerpartys für ihre Freunde ausrichten können. Dabei berücksichtigte Lou, dass ein weiterer wichtiger Bestandteil eines Abends im Freien ein oder zwei Cocktails vor, während und nach dem Essen sind. Lou machte sich an die Arbeit für sein zweites Buch, S. I. P.: A Cocktail Guide and Reference for Making Craft Cocktails at Home.
Dieser Leitfaden enthält Informationen über die Ausstattung einer Hausbar und darüber, in welche Art von Glas man einen besonderen Drink gießt und serviert. Lou war fast sein ganzes Leben lang in der Gastronomie und als Barkeeper tätig. Er und seine zweite Frau Laurie waren über zehn Jahre lang Gastgeber eines Gourmet-Dinnerclubs. Nachdem er seine Frau 2007 durch eine Krebserkrankung verloren hatte, ging Lou weiterhin seiner Leidenschaft nach und veranstaltete Dinner- und Cocktailpartys mit Familie und Freunden. Derzeit ist Lou Barkeeper im Northridge Country Club in Fair Oaks, Kalifornien. Bei der Fertigstellung dieses Buches arbeitete er mit seinem Barchef und guten Freund Brad Smith zusammen.
Lou hofft, dass es Ihnen Spaß macht, die Kunst der Cocktailkreation zu erlernen und Ihr eigenes Fest mit Familie und Freunden stilvoll zu gestalten. Der Erlös aus dem Verkauf des Kochbuchs In Lou of Going Out und des S. I. P. Cocktail Guide wird an Feeding America gespendet.
Grüß Gott!
| ISBN: | 9781649528308 |
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| Einband: | Taschenbuch |
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