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Salt
Wussten Sie, dass die kleinen weißen Körnchen, die in Ihrem Salzkeller liegen, eine erstaunliche Geschichte zu erzählen haben? Das einfache Gewürz hat Kriege ausgelöst, Reiche erobert und Schwarzmärkte zum Blühen gebracht. Dieses Buch beschreibt den Weg des Salzes von prähistorischen religiösen Opfergaben bis hin zu einem Grundgewürz.
Weitere Themen sind die gesundheitlichen Aspekte von Salz, seine Herstellung, seine chemischen Eigenschaften und sein weltweiter Handel.
Eine ideale Lektüre für die Freizeit, aber auch perfekt für Kursarbeiten und Präsentationen.