Leserbewertungen
Zusammenfassung:Gentle Nutrition von Rachael Hartley wird für seinen positiven Ansatz der intuitiven Ernährung hoch gelobt und bietet eine Fülle von hilfreichen Informationen und köstlichen Rezepten. Die Rezensenten schätzen den Fokus auf Selbstfürsorge und Genuss statt auf Diäten, was das Buch zu einer idealen Ressource für alle macht, die ihre Beziehung zum Essen verbessern wollen. Während das Buch für seinen aufschlussreichen Inhalt und seine schöne Aufmachung gelobt wird, waren einige Leser der Meinung, dass es zu viel Zeit auf weichere Botschaften über Gefühle verwendet, anstatt konkrete Ernährungsempfehlungen zu geben.
Vorteile:⬤ Bietet einen bestätigenden und ermutigenden Ansatz zur intuitiven Ernährung.
⬤ Enthält eine Vielzahl von köstlichen und leicht zuzubereitenden Rezepten.
⬤ Wunderschön gestaltet mit ansprechenden Grafiken und einfacher Organisation.
⬤ Bietet praktische Tipps für die Entwicklung einer gesunden Beziehung zum Essen.
⬤ Hilfreich für die Stärkung der Konzepte der Selbstfürsorge und des zufriedenstellenden Essens.
⬤ Einige Leser waren der Meinung, dass das Buch mehr auf Gefühle als auf traditionelle Ernährungsempfehlungen eingeht.
⬤ Einige fanden die Rezepte weniger ansprechend oder ähnlich wie typische Diätkost.
⬤ Nicht alle Leser fanden die Balance zwischen Ernährungsinformationen und der Philosophie der intuitiven Ernährung zufriedenstellend.
(basierend auf 26 Leserbewertungen)
Originaltitel:
Gentle Nutrition: A Non-Diet Approach to Healthy Eating
Inhalt des Buches:
Intuitive Ernährung ist ein nicht diätetischer Ansatz für eine gesunde Ernährung, der sich darauf konzentriert, die giftigen Botschaften der Diätkultur zu verlernen, damit Sie eine gesündere Beziehung zum Essen und zu Ihrem Körper aufbauen und sich auf gesundheitsfördernde Verhaltensweisen konzentrieren können, anstatt Gewicht zu verlieren. Es besteht die weit verbreitete Meinung, dass intuitive Ernährungsansätze auch gegen die Ernährung gerichtet sind, aber das ist einfach nicht der Fall. In diesem Buch befasst sich die Ernährungsberaterin Rachael Hartley mit der Rolle der sanften Ernährung bei der intuitiven Ernährung. Sie erforscht, warum Diäten nicht funktionieren - und dazu führen, dass man sich weniger gesund ernährt -, warum Gewicht nicht gleichbedeutend mit Gesundheit ist und wie man sich der Ernährung auf flexible Weise nähert, mit dem Ziel, das Wohlbefinden zu fördern und nicht nach einer willkürlichen Zahl auf der Waage zu streben.
Sanfte Ernährung: A Non-Diet Approach to Healthy Eating konzentriert sich auf das große Ganze, anstatt sich in unbedeutenden Details zu verlieren, die die Ernährung verwirrend oder überwältigend erscheinen lassen können. Hartley macht es praktisch, indem sie wissenschaftlich fundierte, unkomplizierte Strategien für den Aufbau gesunder Gewohnheiten anbietet. In Gentle Nutrition erklärt sie, wie man sättigende Mahlzeiten und Zwischenmahlzeiten plant, die den Körper den ganzen Tag über mit Nährstoffen versorgen und gleichzeitig das Bedürfnis nach Freude am Essen respektieren. Das Buch enthält mehr als 50 nährstoffreiche und köstliche Rezepte für Frühstück, Hauptgerichte, Snacks und Desserts.
Es gibt viele Menschen, die keine Diät machen wollen, die aber besser verstehen wollen, wie sie ihren Körper mit Lebensmitteln versorgen können. Dieser leicht verständliche Ratgeber zeigt auf, wie die Ernährung in den Kontext der intuitiven Ernährung passt. Wenn wir die Diätkultur hinter uns lassen und uns von der Annahme verabschieden, dass Gewicht gleichbedeutend mit Gesundheit ist, können wir uns darauf konzentrieren, unsere Gesundheit und unser Wohlbefinden wirklich zu ehren.
Weitere Daten des Buches:
| ISBN: | 9781628604245 |
| Autor: | |
| Verlag: | |
| Einband: | Taschenbuch |
| Erscheinungsjahr: | 2021 |
| Seitenzahl: | 256 |
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