Bewertung:

Insgesamt bietet das Buch eine vielfältige Auswahl an kreativen und köstlichen Rohkostrezepten, die sowohl Einsteiger als auch erfahrene Rohköstler ansprechen. Einige Nutzer äußerten sich jedoch unzufrieden mit der Qualität des Papiers und der Verwendung von Ölen und Zucker in den Rezepten.
Vorteile:⬤ Eine Vielzahl einzigartiger und kreativer Rezepte, klare Anweisungen und viele Farbfotos
⬤ enthält Gerichte aus verschiedenen Küchen
⬤ ideal für Anfänger
⬤ die Rezepte werden als köstlich und zufriedenstellend beschrieben
⬤ enthält hilfreiche Vorschläge für alternative Zutaten.
⬤ Die Seiten sind aus dünnem, nicht glänzendem Papier, was den Eindruck minderer Qualität erweckt
⬤ einige Rezepte verwenden zu viel Öl und Zucker, was nicht allen Lesern zusagen mag
⬤ nicht jedem haben die Rezepte gefallen, einige haben sich entschieden, das Buch zurückzugeben.
(basierend auf 19 Leserbewertungen)
Sayuri's Raw Food Caf
Die vegane Rohkostköchin Sayuri Tanaka verrät über 120 köstliche Rezepte aus den Bereichen Smoothies, Frühstück, Suppen, Dips, Salate und Dressings, Sayuris berühmte Salatbeilagen, Hauptgerichte nach Themen, thailändisch, japanisch, mexikanisch, italienisch, griechisch, indisch, balinesisch, koreanisch usw., Cracker und Brote, Warps und Desserts. Es enthält auch die wichtigsten Techniken zum Einweichen und Keimen, Nussmilch, Fermentieren, Dehydrieren, Temperieren, Grundnahrungsmittel für die Küche, Ausrüstung und Gadgets.
Sayuris einzigartige Rezepte und Desserts wie Tempeh Sate, No1 Cheese Cake werden Sie leicht zu einem rohköstlichen Lebensstil führen, um die Qualität Ihres täglichen Lebens zu verbessern, damit Sie lebendiger und strahlender werden. Damit Ihr Körper, Ihre Seele und unser Planet gesund bleiben. Sie ist die Autorin des Buches "Essen für Yogis und alle", einfache und schnelle vegane Rezepte, und vieles mehr.
Die Worte der Welt-Yogis...
"Sayuri ist eine erstaunliche Köchin und Yogi mit einem bemerkenswerten Verständnis für die medizinischen Eigenschaften von Lebensmitteln. Ihre köstlichen Kreationen sind durchdrungen von heilender Energie und Liebe.
Sie macht eine gesunde RAW-Ernährung einfach, leicht und göttlich schmackhaft" -Rolf & Marci Naujokat, zertifizierte Ashtanga-Yoga-Lehrer "Vom ersten Moment an, als ich Sayuri traf, hatte ich ein glückliches Gefühl. Sie ist eine der schönsten Menschen, die ich auf diesem Planeten kenne. Und ihr Essen ist so gut.
Eine glückliche, liebevolle, fröhliche Köchin, die ihre Kreativität und ihre guten Absichten in die lebendigen und köstlichen Speisen einbringt, die sie zubereitet - eine gelungene Kombination. Jede Mahlzeit wird zu etwas Besonderem. Besser kann man es nicht machen - sie ist SO GUT ---" Mark Robberds, zertifizierter Ashtanga-Yoga-Lehrer "Ich würde Ozeane überqueren, um Sayuris Essen genießen zu können, und in der Tat habe ich das getan Sayuris Essen ist supergesund, voller Leben und Liebe und ist ohne Zweifel das schönste, kreativste und köstlichste Essen, das ich je gegessen habe.
Essen wird nie wieder dasselbe sein" -Tarik Thami, zertifizierter Ashtanga Yoga Lehrer "Sayuri ist ein seltenes und einzigartiges Geschenk an die Welt der Rohkostküche. Unsere Zeit in den Yoga-Retreats wurde durch Sayuris kulinarische Expertise noch angenehmer.
Sie verfügt über ein breites Wissen auf diesem Gebiet und ihre Kreativität kennt keine Grenzen. Für jeden, der etwas Besonderes in ein Yoga-Retreat oder eine Ausbildung einbringen möchte, ist Sayuri genau das Richtige." - Petri Raisanen und Wambui Njuguna, zertifizierte Ashtanga Yoga Lehrer.